乐读人生>奇幻玄幻>豪门小老婆 > 第二章 做蛋糕
    不光是那两头老🖀牛,其它的猪羊,甚至鸡鸭鹅🟇🛃都差不多,皆在光天化日之下,行那生命传承之事。

    他脑海中条件反射般浮🈓♥🊡现出一个磁性低沉的男声:“春天到了,又是万物繁衍的季节,玉龙山谷中的牛马牲口们……”

    小满并未停下,还在念叨着:“这几天暖和起来,它们🇆🖖💪就老喜🚗欢这样♉🆧,不过好像没受伤,我也就没叫你。”

    甩甩头,抛开这魔性的声音,顾恪沉吟数息:🟇🛃“嗯,它们是在努力锻♉🆧炼,争取弄出更好的食材,不用管它们。”

    小满眨眨眼,眼神中流露出🔡🂎🍩疑惑之色:🛕🜍🀹“打架也能弄😽🆸🔖出更好的食材?”

    顾恪嗯了一声,抬手招呼正飘飞中空中,用葵花血气卷起一枚枚鸡☿鸭鹅蛋🙘🊨💸的小萍儿:“你看,这不就有新食材了么。”

    小萍儿笑眯眯飘过来:“顾哥,这些鸡鸭鹅适应了这里,下蛋🚗开始多起来🙘🊨💸🙘🊨💸了,就是它们爱跑到外面的草丛里,躲着下。”

    顾恪听了,不由得摇头:“这太浪🈬🁖费时间了☋♞🉥,限制它们🇆🖖💪都回窝棚下蛋,免得你到处找。”

    小萍儿自不会反对他的话,只🃅🕘🉺是笑着点头:“好。对了,收的蛋有些多,都直接入库吗?”

    顾恪抬手,揪住头侧冒出来的小满的🏵包子脸:“鱼虾不能吃,那今天就做蛋糕给你吃,再顺便腌点咸鸭蛋,以后早饭吃,怎么样?”

    小满拉长的脸上全是灿烂笑容🃅🕘🉺:“好啊好啊,又有好吃的咯。”

    然后她立刻🜁⚰强调:“现在我才是大厨,你说,我来做。”

    顾恪松开拉长的包子脸,放🔡🂎🍩轻力道揉了揉:“行,⛈争取一次成功,让你们吃个饱。”

    三人从仓库里🙛🋉取出食👌材,一人拿了一大堆,走进厨房,正式开工。

    面食的🗲🟢🞵主要材料面粉,经常说高中低筋面粉,其实很简单。

    低筋面粉是蛋白质含量在9.5%以下。

    中筋面粉就是普通面👌粉,☿蛋白质含量为9.5~12.0🁔🅢%。

    高筋面粉蛋🜁⚰白质含量约12.5~🈬🁖13.5☋♞🉥%。

    若讲得更生活化点,那就是筋度不同。

    低筋面粉筋度低,口感松软,组织疏松,一般用来⛈做蛋糕、饼干,一口掉很多小渣的那种。

    高筋面粉筋度强,口感有弹性和嚼劲,也就是常说的“有筋道”,一般用🙘🊨💸来做面包、面条🝙。

    而中筋面🁇🃨粉或者说普通面粉,可以在很多时候替💕👮代高低筋两种面粉,只是更考验手艺和火候,做出来的效果和味道也要差一些。

    当然,这对顾恪无所谓。