不管🅦🈶🂸吴老家主、苏老家主、吴老爷如何旁敲侧击的试探,🕍🈙诸葛弈、栗海棠和苏妙清🌹🄂🝿皆不作回答。
赌局,只有他们三人心里清楚就好,这些老谋深算的老狐狸们就安生的看热闹👆🆨吧。
吴老家主👨听说栗海棠和苏妙清以烹制桂花酿鸭子为赌题,至于赌注是什🏼🟘🝛么?诸葛弈解释说,只有两个小姑娘知道。
吴老家主对赌注并不感兴趣,他想知道这两个小姑娘,谁能👰🌝做🕒🉀出他故去女儿的拿手菜。
往年,他尝过苏妙清亲手烹制的🆋🍽桂花酿鸭子,味道尚可,却没有女儿做🏼🟘🝛出来的熟悉味道。至于谷宅小东家,能做出个模样子便罢了,味道却不敢妄想。🎁🎅🎫
吴府的寿宴摆在偏院,整整八十桌海味山珍、美酒佳肴,来贺寿的宾客不🕙🍢论年老年少皆聚在一起畅饮,今日可不守吴家的规矩。
酒过三巡,戏台上已换了两班大戏。宾客们划拳、行酒令、投壶等等玩腻了,便三三👳🌾🄫两两的聚在一起赌酒。
戏台子的大戏唱罢,宾客们诧异之时,吴家老管家领着小厮和婢女们摆上长桌👆🆨灶台,厨具、碗盘等等。
栗海棠和苏妙清👪🜥换了朴素轻便的衣裳,一个从戏台左边上,一个从戏台🏼🟘🝛右边上👆🆨。
老🂈🌴管家领着小厮和婢女们退下戏台,小厮们围住戏台不准任何人靠近。
吴老家主,诸葛弈,吴老爷,苏老家主坐在戏台对面屋檐下的月台。院中🕙🍢每一位宾客皆起身作揖贺寿,目光齐聚向唯一与吴老家主平起平坐的雪发少年,暗🈠⛔🚇道这位少年是何方神圣?竟得吴老家主的青睐。
戏🂈🌴台上,灶火炙烤,菜刀纷飞,新鲜蔬菜切丝如线。一锅鸡汤熬得♼喷香,半醉半醒的宾客们被荤腻的香味馋得吞口水,一个个伸长脖子看向雪纱半遮面的小姑娘。
而另一边,苏妙清手巧灵活地整理一只不肥不瘦的鸭子,当闻到旁边飘来的香腻味道时,她微微皱眉,咕哝:“🕟🕠你用鸡汤煮鸭子?”
“我愿意。”
栗海棠翻翻白眼,继续熬煮这锅鸡汤。待鸡汤煮沸之后,她一味药材一味药材地放陶锅中,等待浓稠鸡汤变得澄黄⚡清澈。
“胙肉,你到底在做什么?”
苏妙清将桂花糯米灌入鸭腹中,用干净的白棉绳子缠捆,再均匀涂满腌制的桂花酱。放入陶锅中先蒸后🎿🎿煮。
等待蒸煮之时🜌,👪🜥她走到栗海棠身边,问:“你的鸭子选了谁👰🌝家的?”
“谷宅后院家养的,四斤半的公鸭子。”
栗海🅦🈶🂸棠将澄黄清澈的鸡汤倒入陶锅中,对苏妙清说:“你来偷师吗?”
“偷师?你有什么可偷的?”
苏妙清气得跺🜌脚,转身走回自己的🍁🅄地方守着灶台。她很好奇栗海棠如何做出来的桂花酿鸭子?上次她喝过之后也百思不得其解,那是苏家的味道。
栗海棠将桂花酱涂满鸭子,用桂花汁腌过的糯米塞入鸭☨🁿腹中,在蒸制的陶锅底放上一层桂花瓣儿。