过两天就要开业了,任喆紧张得很,可顾云深反倒没什么太大的反应,用他的话说,反正小镇上也不可能有多好的生意,那么紧张干嘛?
一句话把犹如一锅热油噗通着冒着泡的任喆一下子给扬翻了,“那你干嘛要在这里开店呢?”任喆第108回问道。
顾云深第108回回道:“我又不是为了赚钱。”
开业这一天,顾云深起了个大早,带着大白到集市上大采购了一番,回来才开始列菜单。他原本是打算开业第一天就按照他的经营模式,只准备两道菜,还是任喆好说歹说才做了个例外处理——多准备了几道菜。
红烧肉和回锅肉是标配,必须给列上;水煮鱼也得给列上,他们这里买肉不方便,买鱼可方便的很,他正在考虑把鱼作为他家的招牌菜呢,除了水煮鱼,清蒸鲤鱼也列了上去,方便不爱吃辣的朋友;今天买的仔公鸡不错,所以辣子鸡也给列上了;然后再来两道素菜,一道手撕包菜,一道干锅花菜就齐活了。
至于汤的话,他早就想好了,就煮酸萝卜老鸭汤。他昨天清理咸菜缸的时候,发现里面还有她妈妈腌的酸萝卜,腌的时间有点久了,生吃不太能入口,但做酸萝卜老鸭汤却是正合适的。
菜单列好后,顾云深才拿出笔墨,将列好的菜单一一抄写到早就准备好的木质菜牌上。
“你这笔字写得还挺不错的,颇有风骨。”秦师傅略有些意外的说道。
“风骨可不敢当,就是没事的时候自个瞎写的。”顾云深连忙谦虚的说道。
陆西白了他一眼,他特别不喜欢顾云深所谓的谦虚,大声说道:“好看,特别好看。”
顾云深忍不住笑了,“好好好,好看。”
秦师傅也被逗得直乐,可他可不敢像顾云深那样直接笑,陆西可不会看在他年纪大的份上就说什么尊老爱幼的放过他,他只能趁机躲了出去笑了个够本。
食材一多,顾云深一个人就有点忙不过来了,所以他特地请了前面巷子里的郑奶奶来帮忙。
这个郑奶奶也是个可怜人,年轻的时候死了丈夫,自己一个人独自把儿子抚养长大。结果前些年儿子在工地上出意外死了,没多久儿媳妇也跟人跑了,留下个还在上小学的孙女和刚刚会走路的孙子,孤儿寡母的相依为命,日子过得十分的清苦。
因此顾云深一请她,她就带着孙子一大早就过来了。
顾云深正煮好了番茄鸡蛋面,便招呼着他们一起吃,郑奶奶连连摆手,直说吃过了,然后拉着孙子去了后院,开始清洗蔬菜。
顾云深也没勉强,但抓了一把陆西的牛肉干递给小家伙,小家伙眼巴巴的看着牛肉干,却不敢伸手接,而是转头看着自己的奶奶。
郑奶奶连说不用了,可这次顾云深却没有听她的,而是拉起小家伙的手,直接将牛肉干塞给了他。
郑奶奶这才让小家伙收下牛肉干,又让他给顾云深道了谢才让他一边玩去。
顾云深给郑奶奶说了一下这些东西都要怎么处理,才回到大厅里继续吃自己的面。对于今天早上这个面,顾云深颇为不满,这个番茄是外面拉回来的,外皮太厚,也没啥味,吃起来太过差强人意,要是本地农家自己种的番茄,应该会好很多。
吃完饭没多久就到了良辰吉时,一群人都聚集到了大门口,期待着顾云深的开机仪式,顾云深用竹竿支了一串鞭炮,让有些兴奋的陆西点燃了,接着就是一阵噼里啪啦的响声……然后就没有然后了……
三婆有些不可思议的问道:“没了啊?”
“还要有什么?”顾云深有些不解的问道,难道放了鞭炮还不够?大城市里连鞭炮都不能放呢。