晚上唐龙带着三娘和方晓彤到了一家新开的酒店，这家酒店在南市中是有一定规模的，并且还是以特色菜很是有名，每天都会有不少的顾客光临。
唐龙带三娘和方晓彤来到这里就是为了品尝一下对方饭店的口色如何，毕竟能够这么的火，一定是有原因的，所以必须要学习一下对方的盈利方式。
“请问是三位客人吗？”一个服务员上来，很是客气微笑着问道。
“是的。”唐龙点头道。
“那就跟我来这边吧，我们这里的包厢都是设计的十分有美感，保证你吃完之后，绝对回味无穷。”服务员前面领路，一边走着一边说道。
唐龙看到对方服务员这么的客气，并且还会介绍饭店包厢的特色，从这点上来看，就是让人感到很是温馨，有着一种好像到了自己家一般的感觉。
可以说很少去了某个饭店，能够受到这般的待遇了，要这么说吧，进入了这个饭店，就好像受到了五星级酒店的待遇。
当然了，这是服务上面的加了很多的分数，剩下的就是菜品上分数了。
唐龙和三娘，方晓彤一起走进了包厢中，只发现里面的装修果然别具一格，里面的壁画更是十分的新颖，让人就餐起来十分的有食欲。
三娘也已经明白唐龙为什么带着她们来到这家饭店的原因，等待服务员走了出去，三娘对唐龙问道：“你是不是希望我们的唐家门开业之后，也会和这家饭店一样的风格。”
“不！”
唐龙摆了摆手，刚要说什么原因，只见服务员已经拿着菜单走了进来，首先是交给了三娘，三娘接了过去，客气的说道：“谢谢你！”
服务员微微一笑，不客气：“是这样的，我们饭店的特色菜都已经在前面一页上，如果有需要的话，我们可以介绍一下，这些菜品的特色之处。”
三娘闻言，点了点头说道：“那你就是给我们介绍介绍吧！”
“好的……”
服务员运用了十分钟的时间，将每道特色菜一一的介绍了，三娘更是根据服务员的介绍，点了三个特色菜，剩下的就是一些基本的家常菜。
服务员走了出去，三娘才是对唐龙问道：“你刚刚说不需要他们这样的服务模式，为什么啊？”
唐龙闻言，一笑，回道：“那是因为，当我们如果复制了他们的特色，我们又是有了什么特色？”
“还有一点你就是，我们要做的就是一点，突出我们唐家门的优势，只需要做好一点，剩下的就是服务，我相信有你们俩的合作，一定可以让服务员的服务水平达到一个标准的指数。”
唐龙一一的说道。
三娘和方晓彤也是一一的听着。
唐龙又是继续说道：“如果我们让服务员的服务水平上去，势必会让服务员的体力上消耗不少，可我们可以提出了一个服务指数奖励，也就是说，服务好的每个月都会有奖金。”
“嗯，我同意。”三娘点头回道。