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跟林大壮有同样想法的人,不在少🀾数,都在心里琢磨着,要不要等农闲了去沉乌山走一趟碰碰运气。
既然林阮能猎到东西,他们肯定也能。
山就在那儿摆着,他们不去,总有人会去,与其🎲便宜别人,倒🏖🚁🐞不如自己也去走一趟🟈。
兴许就搞到个值钱的玩意儿了呢?
林阮不知这些人😢🃇🕯的心思,拎着打来的野猪回到了老宅。
工匠们看着那只已经流干了血的野猪,顿时觉得🎲浑身都🄜⚃是劲儿。
昨🎤📆天的鸡肉就已经挺让他们高兴的了,今天竟然还有野猪肉🏏🙇吃,这可不跟过年过节了一样。🜵🆟🐳
在乡下人的心里,鸡鸭鹅😗鱼可比不了猪肉有地位,🎍🏰🝰那些东西跟猪肉比起来,吃着可真是少了滋味,而且也没什么油水。
林🎤📆阮自然也是知道这个道理的,所以才选了这只小野猪。
野猪处理起来比较麻烦🉣,林阮让周婶子烧了一大锅热水,把野猪丢大木桶里烫🞷了一会儿,便拿刀开始刮毛开膛。
周婶子在一旁帮着林阮收拾,见她把内脏取⛳🞞🕔了出来,便道:“那大肠我就端去扔了吧,你家这边也没🄌🝴个粪池子,我看干脆挖个坑埋了。”
林阮手里不停,头也没抬😗地道:“婶子,那大肠收拾好了,可是个好菜。⚻🖦先放着吧,一会🛆🚆👌儿我去弄。”
周婶子一脸惊♾🎁🎄讶,🝶🏫“这玩意儿臭烘烘的,能吃吗?”
他们这儿可从来没有人吃大🙢肠,哪怕最穷的人家,也不会吃🏏🙇那个东西。
林阮🙅🇽笑道:“一会儿我🉣做出来了,🀾你就知道了。”
原主的记忆里,这里的人确实不吃大肠,连带着🎲其他内脏也不怎么受欢迎。这年头,肉才是最🚐💠受欢迎的,而内脏这种在很多人眼里,代表着没油水和不干净。
但林阮却🞓📬是偏偏爱吃内脏的,而且还十分会⛳🞞🕔做。🎲
爆炸腰花,醋溜肝尖,烧大肠♅🆁🌦,夫妻肺片……光想想,口水都要滴下来了。
手里的速度加快,麻利地把野♅🆁🌦猪分成块,除去猪头和猪蹄,其他部位,都扔进锅里炖上。
猪头和猪蹄,林阮🝶🏫打算下午的时候做些卤味。
端起装着大肠的木🝶🏫盆🝗😟,到河边把里面的脏物漂洗干净,回来的时候,在路边顺手扯了一把小葱。
这是林阮前些时间撒下的种子,用异🌻🄖♎能催着长🕞成🎲的。