在其他美食的诱惑之下，小饕餮终於放弃将桃子蛋糕先吃掉，而是先吃点别的菜，最後将剩下的桃子蛋糕当做饭後甜点慢慢享受。
书法老师曾经是一名西点师，桌上唯独这个桃子蛋糕是他亲手所做，小饕餮不舍得吃太快了。
书法老师：“尺有所短寸有所长，这里的菜肴分别是不同的厨师烹饪的。”
“八大菜系，即鲁菜、川菜、粤菜、江苏菜、闽菜、浙江菜、湘菜、徽菜。”
“华国上下五千年，发明了各种烹饪方式，即炒(爆、熘)、烧(焖、煨、烩、卤)、煎(溻、贴)、炸(烹)、煮(汆、炖、煲)、蒸、烤(腌、薰、风乾)、凉拌、淋……”
书法老师顿了顿，尴尬笑道：“一说到厨艺，我就滔滔不绝起来了，你们听着很无聊吧？快点吃吧，我不说了。”
小饕餮摇摇头，双眼亮晶晶：“不无聊！好吃的东西诞生真不容易，我还想听！”
书法老师用公筷给她加了一个蛋hJ翅，笑道：“那边吃边听我说吧。”
小饕餮点头如捣蒜，一双大眼睛已经黏在J翅上了。
书法老师抿了一口椰N，用公筷给华谨言夹了一块糖醋排骨，等华谨言动筷了，他才兴致B0B0说起他最锺Ai的厨艺：“我就与你们细细说说这八大菜系。”
“鲁菜，这鲁菜啊，口味以咸鲜为主。讲究原料质地优良，以盐提鲜，以汤壮鲜，调味讲求咸鲜纯正，突出本味。”
“咸鲜为主火候JiNg湛，JiNg於制汤，善烹海味。”
小饕餮双眼亮晶晶：“哇！海鲜好鲜，好好吃哒！”
书法老师轻笑：“最出名的十大鲁菜，第一道就是葱烧海蔘，经典的汉族名菜。以水发海蔘和大葱为主料，海蔘清鲜，柔软香滑，葱段香浓，食後无余汁。”
小饕餮大眼睛在桌子上寻找，书法老师用小碗盛了一碗葱烧海蔘，“来，嚐嚐！”
小饕餮迫不及待的吃起来，大眼睛越来越亮，小嘴越动越快，放下碗时，碗里果然一滴汤汁也不剩了。
“好吃！”小饕餮举起大拇指，小嘴红润发亮。
书法老师夹起一个J腿递到她碗里，介绍道：“D州扒J，D州五香脱骨扒J，是着名的D州三宝，三宝分为扒J、西瓜、金丝枣。D州扒J是汉族传统名吃，鲁菜经典，是国家非物质文化遗产。”
小饕餮吃过这道菜，但这次吃起来，感觉完全不同。
以前吃，只是吃这道菜，对於这道菜的来历完全不知道，吃的只是表面的好吃，现在吃的彷佛是历史，是文化的延续。
“好吃！是我吃过最好吃的扒J！”小饕餮双眼亮晶晶，无b期待下一道菜。
书法老师夹了一只大虾进她的碗里，见华谨言细嚼慢咽的，刚吃完一块糖醋排骨，立刻给他也夹了一只大虾。
“油焖大虾也是经典鲁菜之一，选用渤海湾特产身长15至20厘米，晶莹饱满、T形硕大、头部长满虾脑，滋味最佳，是虾中JiNg品的海捕野生大对虾经过煎烧而成。”