等猪毛，内脏都清理出来後，两大扇猪r0U被放在了木制的案板上。
“诚鑫，你这r0U怎麽分？大块的还是小块的？”秦叔问到。
毕竟秦屠夫也不知道诚鑫怎麽弄，是带出去还是啥的，所以得问问诚鑫。
“叔，按村里的习惯吧，我这r0U也不带出去，大块的就行。
“不过，这边前面给我分成小块的，我堂哥要带出去，”诚鑫直接一扇猪r0U的前半截说到。
“行，没问题，”说完，秦屠夫就开始动手分割猪r0U了。
村里的腊r0U都是一大块的，从猪背脊直接一刀下来到猪肚，这样一块下来，什麽上五花，排骨，下五花，都在一块上的。
宽度得有一手掌多点，一块十多二十斤都有可能。
刚才给秦屠夫说割小块，那是为了堂哥以後好带出去，毕竟嫂子他们在镇里，这大块的带出去以後，也放不进冰箱不是？
诚鑫这到无所谓，挂在厨房，每天都有柴火烟，油烟薰着，不用放冰箱。
看了一会秦屠夫分解猪r0U，诚鑫挑了一小块肥r0U，外加一小块瘦r0U，还有两坨血旺就进了厨房。
反正村里杀猪，当天的一肥一瘦外加血旺是少不了的。
等诚鑫打完懒杂，要开始炒菜後，外面的秦屠夫他们已经全部打理好了。
血旺也被村里的老爷子老N们买光了，r0U是一点也没有卖。
中午跟简单，一份必不可少的回锅r0U，泡姜泡辣椒，外加蒜苗炒的。
一份泡椒炒的瘦r0U片，红烧血旺，血旺小菜汤，还有俩小菜，桌子边上还有一塑料壶装的白酒，村里人自己酿的。
摆好碗筷，还没等诚鑫开口，老爷子就招呼着秦屠夫他们上桌了。
这白酒都上桌了，划拳是必不可少的。
一个装菜的小盆里倒上一盆，里面一个不锈钢汤勺，边上还有几个饭碗。
农村嘛，没有那麽讲究，所以饭碗当酒杯了。
用汤勺从小盆里舀那麽一勺酒，放在小碗里，然後就可以开始了。
诚鑫和NN在边上吃着饭，看着他们划拳喝酒，没有加入他们里面。
一是不熟悉划拳，二是酒量有限，上去一轮下来就得到下，完全就是送菜。