女仆小姐姐见两人终于不再长篇大论，于是很迅速的将最后两道菜送上来：“打扰一下，这是您点的奶油松茸蘑菇汤和澳洲眼肉牛扒，两位的菜品已经上齐了。”
“谢谢。”苏天纵满意的点点头。
蘑菇汤飘着淡淡的奶油香气，喝起来倒是味道很不错。牛扒被苏天纵一分为二，送到任忆雪那边。牛扒表面微焦，肉质非常劲道，一口下去还能咬出不少肉汁来。
“传播途径说完，最后讲一下如何防护。”任忆雪对牛扒味道还算满意，她说道：“最基本的方法是戴口罩以及勤洗手。最基本也要使用一次性的医用口罩，这种口罩有防水层，可以阻挡携带病毒的飞沫。
使用前，记得看正反面，一般蓝色是外侧，白色是内侧，也就是接触你脸部的那面用白色面。使用完后，不要摸口罩外侧表面，拿耳带部分摘口罩。
一般一个一次性的医用口罩使用四个小时左右就要丢弃，丢弃时一定要妥当成医疗废弃垃圾，妥善处理掉。
还有要注意普通口罩是不行的，比如布口罩、棉口罩这些都是吸水的，无法防病毒。”
“如果口罩不够，一次性的医用口罩可以重复使用吗？”苏天纵问道。
任忆雪手指点在盘子边缘道：“这是个很不错的问题。一次性医用口罩尽量不要重复使用，如果实在没有，可以将口罩放在紫外线灯下或着阳光下晒三十分钟以上。还有，不要用酒精去给口罩杀毒，那样只会破坏防水层，让口罩失去防水作用。”
“明白了。”苏天纵拖着下巴说道。他想了想问道：“我看到那批防护物资里面有好几种口罩，有什么区别吗？”
“一次性的医用口罩，刚才已经说过，这是最基础的防护口罩。95%对病毒过滤效率四小时更换。
还有医用外科口罩，一般用于医疗门诊、实验室、手术室等高要求环境。这种口罩相对来说比较专业，外层有阻水层，对细菌、病毒也有较好的抵抗能力，属于医护人员常用类型。30%对颗粒物过滤，95%对病毒过滤效率，也是四小时更换。
N95型口罩，N95型口罩，是美国国家职业安全卫生研究所认证的9种防颗粒物口罩中的一种。这种口罩相对来说制作成本比较高，标准也比较高，能够有效的过滤掉大部分的有害物质，可以95%过滤掉颗粒物，对于病毒也有很好的防护作用，但是相对应的价格也比较高。使用期限一般为6-时，短缺情况下24-36小时。
KN95型口罩，这是我们新华共和国制定检测标准的口罩，实际上与N95没什么区别，一样具有防病毒能力。
至于pm2.5口罩、活性炭口罩、纱布口罩、防毒口罩、防尘口罩，这些都不具备防水防病毒能力，所以不建议使用。”
“这样我就清楚那些能用了。”苏天纵点点头。
“然后说说消毒，一般物品可以使用75%的酒精对日常用品进行消毒，地板、洗脸池、便池等地方可以使用稀释的84消毒液。注意啊，95%的酒精无法杀死病毒，只有75%的酒精有效。”任忆雪指着餐盘和桌子说道。
“这个我知道。”苏天纵对这种基本常识还是了解的。
“如果病毒传染和致死能力极强，就要用到那五套全身防护服了，可以完全阻隔外部环境和病毒，不过还需要你自己配氧气供应装置。”任忆雪嘴角扬起，俏皮的对他说。
“谢谢，还是你想的全面。”苏天纵不好意思的笑了笑。
“这顿晚餐很不错，所以不用谢。”任忆雪将盘子里的最后一块牛扒吃掉，很满意的擦了擦嘴。
“还想吃点什么？”苏天纵将菜单推倒任忆雪面前。
“我感觉已经吃不下了。”任忆雪一脸为难的看了看菜单，撇嘴说道：“可是菜单上的，还有很多我想吃……”