李欣笑道：“这些菌子都是山珍，数量比较稀少，当然不容易碰见了。它们就像大海里珍贵的海鲜，比如海参、鲍鱼、龙虾一样，也不容易碰见。捡不到这些高档的菌子，还有别的菌子啊，比如牛肝菌、青头菌，捡到这些普通的菌子也是有可能的。”
老妹儿问道：“这么好吃的菌子，数量又这么少，为什么不人工种植呢？”
李欣说：“哪那么容易呀，没有相应的菌种人工种不出来的，要是能种出来，好多人早就这么干了。”
老妹儿说：“为什么呢？你不是说它们就像那些高档海鲜一样那么珍贵吗？海鲜都能人工养殖，为什么菌子不能？”
李欣说：“我也不清楚，不过我想这里边的道理应该很复杂，要学生物的人才搞得懂，不过你想一想嘛，海鲜能养殖，那是因为有种苗，比如鱼苗什么的。可这些菌子没有菌种的话，你是种不出来的，就像鸡枞一样，你都不知道白蚁是怎么把它们种出来的。”
老妹儿不以为然地说：“香菇以前也是野生的，现在不也是用菌种人工种植出来的吗？”
李欣说：“这个问题就比较专业了，估计要学生物的人才解答得了，我想可能是菌种不同吧，有的菌种人工能培养出来，而有的菌种却不行。谁要是能把刚才我说的这几种菌子人工种殖出来，而且味道跟野生的一模一样的话，那他肯定要成为江南省的首富。”
江晓岚说：“有这么夸张吗？”
李欣说：“当然了，这些野生菌要真能全部人工种植的话，其市场销售额绝对不会比海参、鲍鱼、龙虾的销售额小。”
江晓岚笑道：“这么有发展前途，要不你去干这个得了。”
李欣说：“我是心有余而力不足啊，干这个首先得懂技术，我连菌种是个什么东西都不懂，完全是门外汉。”
几个人顺着山路来到了半山腰，走进树林以后，李欣说：“你们大家注意看啊，在这些地方就应该会有菌子了。但是如果见到那些颜色特别鲜艳的、形状很奇怪的菌子，最好不要用手去碰它们，因为能食用的野生菌毕竟是少数，很多野生菌都是有毒的，要是用手去摸有毒的菌子，回去忘了洗手，用手拿东西吃了以后都会中毒的。”
几个女孩听说这个地方可会有菌子，马上纷纷散开，低着头在树林里东望望、西看看，可是找了半天也没见菌子的影子。
在山坡上爬得气喘吁吁的老妹儿抱怨说：“哪有菌子的影子啊？这么半天都看不见一个！”
李欣笑道：“你们耐心一点嘛，你以为菌子像青草一样遍地都是吗？要真是那样的话，这东西也就不稀奇了。人家附近的村民每天上山去找一整天也就是能找到一点点，你们才刚刚上山就想找到菌子，哪有那么容易啊。”
走着走着，小眼镜突然嚷嚷道：“你们快来看，这应该是一朵菌子。”
眼巴巴找了很久都没有看见菌子的几个女孩，一听她说有菌子，纷纷从四面八方跑过来问道：“在哪里？在哪里？”
小眼镜弯腰指着草丛里说：“在这呢。”
几个女孩凑过去一看，失望地说：“怎么是这样？好像都坏了！”
江晓岚招呼李欣说：“李欣，你过来看看这是什么菌子，能不能要？”
李欣走过来，凑近一看：“看着像是一朵青头菌，这种菌子可以吃的，只是这个已经坏掉了，要是早几天看见的话就好了。”
小眼镜问：“为什么叫青头菌？没坏的时候它是什么样子？”
李欣说：“这种菌子的菌伞上面是一层绿色，所以叫青头菌，用青椒和大蒜炒出来也很好吃的。”