没有过夏的腊肉表面连一点霉菌都没有,清洗干净就可以直接炒菜。
经过这么了长时间盐分早已经渗入腊肉中每一个部位,切开后是红白相间的颜色,散发着一股淡淡的肉香味。
等秀兰放锅里一炒,浓郁的香味立马就出来了,肥肉变成半透明的色泽,瘦肉越发的红亮。
稍微煎一下,下入切段的小蒜翻炒两下就可以出锅了。
米饭做好,就着小蒜炒腊肉吃,顿时香的没边了。
小蒜的香味特殊,和蒜苗有点相似,但又多一股不一样的味道,和腊肉的香味结合在一起简直不要太下饭。
吃完了米饭,林恒还要单独吃两筷子小蒜和腊肉,并夸赞了一波老婆的手艺。
“这个肉肉好吃。”
晓霞点着脑袋说,拿着勺子吃起来有点艰难。
林恒接过碗喂着她吃,她现在还不会用筷子。
吃完饭,林恒习惯性的坐在院子里晒太阳,过了半小时他才起身进屋拿了水稻、玉米和黄豆种子拿去给他爸。
水稻种子买了两包,玉米和黄豆种子则买了三包,现如今家里这点地完全够用了。
林父拿到种子好奇的看了看包装,看着上面写着亩产1000~1200斤的字样露出震惊之色。
“这真的能达到亩产一千斤?不会是骗人的吧?”林父对其充满了质疑。
要知道他家去年水稻的亩产才三百多斤,这相当于翻了三倍,怎么能让他不激动?
“是的,这是不是虚假宣传啊,玉米亩产一千二百斤,黄豆亩产四百斤,太多了吧!”林母拿着玉米和黄豆种子看了又看,还是不相信。
林恒笑道:“这都是人家种出来这么多才写的,省农科所买的种子,怎么可能会虚假宣传。”
接着他又补充了一句:“只要你将化肥上好,及时打药,不得什么大的病虫害,那就没问题。”
这亩产都算是一般的,杂交水稻能做到亩产三千斤,那才恐怖呢。当然,杂交水稻据说很不好吃。
“别说一千斤,八百斤我都以后年年买种子种地。”林父点头道。
林母也点头:“是啊,哪怕八百斤也比咱们去年亩产高一倍还多。十亩地八千斤,以后再也不用吃玉米面了。”
“我估计没问题,安城那边好多农民都在买。”林岳走进院子也说道。
听到大儿子也这么说,两老都期待起来了。