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作为一个有着卓越智慧的帅哥,程虎向来都很讲究健康饮食。
腊肉对于普通人来说,可能确实是美味,但对于他来说,却可有可无。
因为从营养和健康的角度来看,腊肉对很多人,特别是高血脂、高血糖、高血压等慢性疾病患者和老年朋友而言,实在不是一种健康的食物。
当然,对程虎这种吃货来说,也不是好食物。
先不说腊肉的口感,就说腊肉的脂肪。
腊肉的脂肪含量非常高,100克腊肉中脂肪含量高达50%。也就是说,吃两斤腊肉,等于吃了一斤脂肪。
不仅如此,腊肉还含有相当数量的胆固醇。每100克腊肉里,就含有胆固醇123毫克,比新鲜猪肉要高50%!
想想都觉得可怕!
很多证据表明,饱和脂肪和胆固醇正是导致高血脂的“危险因素”。
其次,腊肉营养损失多。在制作过程中,肉中很多维生素和微量元素等几乎丧失殆尽,如维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C等含量均为零。
可以说,腊肉是一种‘双重营养失衡’的食物。这种双重失衡对健康的不利影响也可能“雪上加霜”。
第三,腊肉的含盐量也高。100克腊肉的钠含量近毫克,超过一般猪肉平均量的十几倍。
因此,长期食用腊肉会于无形中造成盐分摄入过多,可能会加重和导致血压增高或波动。
更重要的是,腊肉含有大量的亚硝酸盐,这是一种重要的致癌物质。
所以,腊肉虽好,可不能贪吃哦。
腊肉不能多吃,那总不能不吃肉吧。
人生最大的乐趣可就是吃肉了!
想到今晚可能无肉,程虎便有些郁闷。
他一边给鸡群喂食,一边在几十只鸡里瞄来瞄去,就跟挑媳妇似的。
咦?那只鸡好像胃口不是很好的样子,估计是中暑了吧。
中暑可是一件十分极其特别痛苦的事情。
既然这样,那就早点让它往生极乐世界吧。