传承这东西，往往被看的很重，比如常金福就是如此，能够拾起祖传的酿酒，哪怕只是做试验，他也很激动；
但同时他忐忑的是，怕因为自己原因造成酿造失败，毕竟在老宅那他可是闻到过那种醇香味了，自认为就是他家酒坊最巅峰的时候，也是酿造不出的。
林树倒没啥负担，只是做个实验而已，真要是不成，他回头大不了去忽悠猴子去，多弄点猴儿酒来，到时候勾兑了卖给独味轩就是了，那才是无本买卖呢！
帮着准备了材料忙碌到傍晚，林树才告辞离开，临走的时候笑道：“常哥，回头让嫂子来帮忙吧，我看你这也忙不过来，我又不懂也插不上手。”
“哪不成吧小树，你嫂子在店里也挺忙活的，这可是你费心给介绍的工作，咱不能撂挑子啊！”常金福压根也没提要人手的事，虽然他自己也够忙活的。
“不碍事，我回头给肖经理说，这可是帮她们的，到时候嫂子酿酒，你们俩的工钱都照样拿，要是真成了，回头给你们股份！”林树大手一挥豪气说道。
常金福自然要推辞，他们两口子生活艰难过，现在俩人都拿着在镇上拔尖的工钱，还有啥好不满足的，这就是福气了，还什么股份不股份的。
林树没跟他掰扯这事，不管是蔬菜还是山田，再加上酿酒这些，工钱自然要给足，但要调动大家的积极，自然还得少不了额外的好处才行，赵光明那种坑工人的事，他是干不出来的，更何况也是为了长远的更好发展。
如果试验能成功的话，倒是可把小酒坊长期来做，说不定也会成为一项不错的进项，毕竟就点勾兑了水的猴儿酒都能醉倒女酒鬼江晓燕，前途无量啊！
晚上给肖苗苗打过电话说常大嫂的事，第二天林树一大早跟着送菜的车子又跑去镇上，待在常金福下耗了一天，主要是帮忙打打下手，毕竟不管是水果还是药材，真正酿制前还有些工序。
之前在猴儿洞林树惊叹于猴群的酿酒程序，可待在常金福家了解一天他才知道，猴子到底是猴子，跟正规酿酒比，它们那就跟闹着玩似的。
不过最神奇的地方也在这了，闹着玩似的程序都能酿制出猴儿酒来，真让人不得不感叹其中的奇妙来，最奇妙的是，他们用完善的工序流程，能不能造出猴儿酒都两说呢！
林树当然不指望酿出真正的猴儿酒来，毕竟没有那么多丰富美味的野果，也舍不得那么多名贵药材的使用，甚至还没有猴儿洞的天然优势，根本不用指望；
不过，哪怕能酿出比猴儿酒淡十几倍的也是足够了，江晓燕就是个最好的证明啊，这几天这个女酒鬼天天发sao扰短信，满篇充斥的都是个酒字，也真醉了。
跟常金福两口子三个人忙活一整天，才把第一批原料加入那些沉积酒曲后压榨好，按照常金福说法，水果比粮食易发酵，也就不用再蒸熟冷却，这不拌醅之后静置之后，明天就可以入窖封存了；
保险起见，这第一次的试验准备只用三个小酒窖，分别加入由少到多的猴儿洞酒窖沉积物，然后到时候看看效果。
“常哥，这样入窖封存得几天，到时候直接出来的就是酒了吗？”林树在这方面完全外行，休息的工夫咔嚓咔嚓啃着水果问道。
“这个我知道，林叔叔我来教你啊！”刚放学的常开心也冒出来，怀里抱着一堆水果手上还拿着个啃着，吃的那叫一个香，最近他倒是过足水果瘾了，对酿造果子酒充满了兴趣。
常金福两口气慌忙呵斥，嫌他没大没小的，林树却摆摆手道，逗着道：“哟，咱们开心还是个小行家了？那你给我上上课，传授下知识！”
常开心慌忙把水果都放在旁边，跟着假模假样的背着手道：“呐，入窖密封是为了发酵的，一般要等个三五天的，等酒窖内温度达到伸进去不冷不热，就可以开窖取出醅料啦，到时候就可以蒸了，蒸馏出来的才是酒浆！”
他小大人的模样逗得三个大人哈哈笑，常金福摆手把他赶走才道：“大概是这么个过程，不过那是粮食酒，咱们现在弄果子酒的话，温度和时长都得重新把握，我也没啥经验……”
“不碍事常大哥，你不要有负担，放心干就是了，那过几天通知我我再过来，这几天你跟嫂子就盯好酒窖就是了，不用管别的。”如果连试验出错都无法容忍的话，那干脆就别捣鼓了，林树不会连这点度量都没有。
安排妥当林树再次离开，接下来就是等了，他也难得过了几天消停日子，每天除了捣鼓菜籽之外就是在山田干活，连送菜的事都没过问，倒也自在清闲。