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夕照带来🁤🇱了一片橘红色的薄纱，笼着小院宁静的景色，烟囱徐徐飘出来的白烟，表明家里开始准备晚饭🂨👒🈑了。
收拾利索的二端坐在小板凳上帮妈烧火，农村大柴灶煮出来的饭菜有一种独特的魅力，醇香🖁🏨🜧，接地气。
一边往灶坑里填柴，二端一边瞄楚睿云。酝酿了🞰🗷一下，咽了咽唾沫，就差清清嗓子了。
“妈，后院水桶里咋有鱼？”
楚睿云翻腾着锅里🆎🎜的菜，看了她闺女一眼。“下晌老姑父🍠送来的。”
二端心里急啊，难道不是应该逗她问她想不⚊想吃嘛？怎么干巴巴就这么一句就完了？这让她怎么接茬呀？
眼🙏珠子转了转，二端讨好地往楚睿云腿上蹭了蹭。“妈，听🙧🌳说铁锅炖鱼贴饼子特好吃。”
楚睿云一阵想笑，不过硬生生忍住了。“嗯，不是吃过嘛，好不好吃🕚不知道啊？还听说。”
二端差点🁤🇱背过气去，别以为她看不出来，妈这是故意装糊涂。“可是我都忘了啥⛭🝨味儿了。”
这回楚睿云可有的绷不住了，还忘了，这都能忘？她姑🛥娘为了吃鱼记🕚性都不好了⛭🝨？
弯着眼睛瞅着仰🛬着脸憨憨的二端，楚睿云这⚊颗慈母的心哟，软乎的一🕚塌糊涂。
“端端想吃鱼啊？”
“我🀨⚻不吃也行，哥哥受伤了，想给哥哥吃。⚊”
这话说完，二端就让她妈一把抱在怀里亲了又亲，说说这年纪小小的，咋就那么懂得心🕤疼人呢？怪不得型子为了妹妹啥都豁的出去，小兄妹俩这惦记我，我关心的🀹亲情真是没挑。
“行，😱🅇妈这就杀鱼，给♴🌨型子还有咱家端端炖鱼锅饼子吃。端端去叫奶奶进来看着菜。”楚睿云放下二端，笑眯眯的应📊🙊了。
二端别提多🖸🗗高兴了，欢呼一🍂声跑出厨房去喊她奶。
不一会儿老太太就拉着二端的手进了厨房，⚊挥手催楚睿云。“云啊，快去收拾鱼吧🇯🜀，给俺这馋猫☸🄎☇端端炖上。”
被奶奶打趣，二端也不别扭，🏏🙈反正哥哥最喜欢吃鱼锅饼子，🙧🌳炖上了目的就达成了。
等锅里的豆腐炖白菜起锅了，楚睿云的鱼也收拾好了。拿🍠进厨房放在菜板上切个十字花刀，稍微☸🄎☇抹点盐，就准备下🛱锅炖了。
奶奶怕煎鱼的时🛬候烫着二端，就把她撵到一边去，不让她烧火了。二端只能离的远远的看她妈往锅里倒油，然后拎着鱼尾巴把鱼下到锅里。滋啦一声，鱼和油亲密接触，迸发出焦香的气息。奶奶把🖰🖎火撤小，保持中火让鱼🃬🚴慢慢煎的金黄而不焦糊。
等两面都煎成了金黄，妈妈把切好的姜块葱段，花椒八角，一股脑的扔进锅🛧🞴😕里，用煎鱼的油略微爆香，再倒入自家甘甜的井水，两勺自家下的大酱。接下来就是大火烧开了。事先就发好的玉米面，这会儿派上用场了，妈妈揪起一团面，在手里团成饼子状，一一贴在了大铁锅边一圈。
二端看着奶奶和妈妈默契的配合，妈妈利落的贴好饼子，盖上大锅盖，也开始期待等下焦香的饼子和鲜美的炖鱼出锅啦。要说二端最爱吃的就是带着嘎巴的玉米面饼子，新磨的玉米粉香甜可口，尤其是焦黄🔣的嘎巴，吃起来香得不行。也只有这种大柴灶能贴出带嘎巴的饼子，带着让人温暖的烟火气。🔦