兰清笳拎着这只野鸡,心里乐滋滋的。
但很快,她就想到了另🈴外一个有些棘手🝦🍛🈮的问题。
她虽然🔶🅆🄗精通厨艺,但所用的🗊🙻🏨食材都是处理好的,像这样活蹦乱跳还带毛的,她真的没有处理过啊。
兰清笳有些纠结地把野鸡拎了回去。
这毛没法直接拔,那就只能用烧的了。
但愿烧出来的不会彻底糊掉。
回到山洞中,她照例先在秦淮的鼻息和额头📎上探了探,没有什么异常之后,她这才拎起了那只大肥鸡,放到火上烧。
很快⛶,整个山洞就弥漫了📯一🗊🙻🏨股浓烈的焦味,很是刺鼻。
但好⛶歹🔶🅆🄗,这么烧过之后,那一身鸡毛当真轻轻松松解决了,便是有残留的细🃭毛,轻轻一拔也能轻易处理。
鸡毛拔掉之后,接下来就是开膛破肚了。
这个兰清笳以前也没做过,这一道工🐔⛊序都是厨⛛🛅娘和丫鬟做的。
不过这对她来说,接受度就强了许多。
毕竟上辈子她是经🂤常进厨房的,自然没少见到各🞭种带血的🁄新鲜肉类。
幸好从秦淮身上找到了那把短匕,那🐔⛊匕首虽短,但十分锋利,便是杀人也够了,更不用说杀鸡⛍。
她三下五除二,把鸡肚内掏空,扔掉。
因为⛶没有锅🎐🐓,条件有限,肚内那些食材也🃜😩没法烹制,留了也无用。
她又寻了☚⛧🜳一根大小合适,光滑的长棍,将野📎鸡串了起来,就这么拎了回去,架在了火堆上。
虽🌗⚸然没🔶🅆🄗有任何调料,但🈴烤出来的鸡肉味道竟然也不差。
毕🌗⚸竟这野鸡是正宗的野味,🗊🙻🏨肉质紧实,本身就比寻常的鸡肉味美。
加上兰清笳烤得也很有水平,瞧着光泽油亮,闻着香🁙🆋气逼人,吃进嘴里便是外焦里嫩,鲜美非常。
兰清笳一口气吃了一小半,🗊🙻🏨肚子里终于充斥了满满🛕🜍的饱腹感。
太爽了。
兰清笳盯着秦淮,哼哼了一声,“你再不🃜😩醒来,下次可就吃不到了。”