锅里放油,将早就打好的鸡蛋滑入锅里,翻炒🄅得嫩📆嫩的,然后盛出来放在🆦👰一边摊凉。
又开水泡开了粉条,切成一小段一小段。
还有若干姜和蒜末什么的,一起放在盆里,淋上香油,🎈🏋😤又滑又香,搅拌均匀。
然后包好,放在一边。
再在锅里下一层薄油,将包好的韭菜🃄🕎鸡蛋🍚粉条盒子贴在锅⚕👔里,小火慢慢的煎着。
没一会,灶屋里就弥🚜🔋漫着一阵韭菜鸡蛋的鲜香,连屋里的张婆子都被吸引来了。
王永珠煎好一锅,先夹了一个让张婆子尝。
张婆子咬了一口,🎏鲜香满口,韭菜里面的汁液出♆🆅🍍来了,包裹着鸡蛋和粉🏈😈⛃条,又清爽又好吃,鲜得舌头都要吞下了去了。
一锅出来,尝一个,🚜🔋我🁝📼尝一个,倒是很快就吃🄅光了。
张婆子干脆也不回屋去了,在旁🚵🗳☂边看着王永☇☽珠又煎了一锅,就知道做法了,嫌弃王永珠速度太慢。
干脆自己接手,毕竟是多年纵横厨房的老手,速度📆比王永珠就是快得多。
一家子一边煎着,🎏一边吃,不知不觉的🎑🐗⛩肚子就饱了📆。
王永珠🙂把🍂🅐握错了分量,倒是煎多了,看着剩下的韭菜盒子,这反倒明♅天肯定就不好吃了。
“干🕭🌶脆给邻居们也🎏送几个去,也算个心意。”王♆🆅🍍永珠建议。
“我闺女说的对,这也不值得个什么。给对门古娘子家送一盘子去,还有那顾秀才,也送一盘💁子去。”张婆子立刻💰🕞安排。
王永珠和宋重锦端了一盘子出门。
王永珠去古娘子家,宋重锦去前院。
敲开了古娘子家的门,她家的两个儿子早就认识了王永珠,知道🌉是对门经常送些吃的姨。
见她端着一盘子热气腾腾的,香味👤四溢的东西过来,立🎈🏋😤刻扑上来,嘴甜点喊着王姨,一边朝着屋里喊娘。
古娘子出来,一看又是王永珠送吃的,顿时堆满了笑,“们也太客气了,🆦👰三天两头的给我🞧🖣们家皮猴送吃的,实在☐⚍🐉是不好意思。”
王永珠🙂客气的道:“不过是自家做的一点吃的,一个新鲜意🌆☛⛮而已🌉,喜欢就好。”
说着将盘子递了过去。
古娘子忙接过盘子:“那我就厚着脸皮不客气了,妹子稍等一下,我♅把碗腾出来。”