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等过完了生日也是很晚了，周昴加了小姐♧的微信，带🌉着要娶老婆的心情离开🕐了。
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箱子豆腐
主料，豆腐
副料，绞肉，马蹄，香茹
小料，葱花，姜蒜米
调料，蚝油🉅，生，老抽，盐，味，糖，水淀粉，香油
口味，咸鲜
技法，蒸
特点，造型美观，清香适口，汁浓豆腐润
工艺流程
1，豆腐去老皮，改刀成块，在油锅中炸至金黄沥出，炸后切一口，挖出豆腐瓤，像🄚是一个一个小箱子一样，里面填入马蹄，香🟙🝤🍉茹，绞肉料馅
2，锅中煸香，小料炝酒加水调味入豆腐，上入蒸箱蒸15分钟，取出，韭菜🀥⚟💪氽水，冲凉，捆绑在豆腐上
3，原汁回锅勾芡浇在豆腐上即可
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宫廷牛肉饼
主料鸡蛋、小麦面粉
辅🎄🎤料大葱、绍酒、生抽、胡椒粉、🎮🔜🁞饮用水、发酵粉、姜、白🔇⚉糖
1水🅓🆆中♍加入发酵粉，搅拌均🅊🄷匀。加入鸡蛋、色拉油，搅拌均匀。
2🎄🎤加入面粉，揉成面团，用保鲜膜🎮🔜🁞包起来，饧发半小时。🗩🞔📺
3牛肉加入姜末，剁碎。
4加入盐、花椒粉、白糖、绍酒、生抽和清水，顺😤着一🙔个方向搅拌，搅拌至肉馅粘🐲稠，有劲。牛肉馅搅拌好。葱切片，轻轻揉碎。