张向东和秦丽丽在呼市店考察🍖🈂🞰了三天,然后完回了省城。回去后秦丽丽着重负责招聘和培训员工,向东🀠♵做呼市店的广告策划🞝🕌🈐。
呼市店走向正轨之后,张宇和燕子就闲了下来。张🁹📅宇的意思是趁热打铁,马上开第二家店,燕子也是这想法。
老谭和他俩说了自己跟艳华的意见,年前不再有大动作,都歇一歇,给自己充充电,年后再🜎🁅🃘继续开店。🀠♵他俩倒没啥意见,相🞝🕌🈐跟着同意了。
老谭问他俩啥时候办事,张宇说都是过来人,孩子都那大了,还🝆🈺办啥🗂事,怪丢人的,💠📏只要俩人好就行。燕子也这想法,不办事了,这样过挺好,都没啥压力,心情好就行。
半路夫妻也就如此,婚礼是个形式,过日子才是正事。只要俩人情投意合,都没啥说道🔌,办不办事一样,能走到🚘最后白头偕老才是幸福。
老谭每天都在店里抓菜品质量。🕞📞刚开业的饭店重点在菜品上,必须🈒抓住。
第一个月开工资之🞵😞🂡后,员工们把钱拿🏧🜡到手,心也就稳定下来。
没开工资之前所有人都在观望,尤其本地员工,对🁹📅工作🂄量如此之大,标准如此之严🞸😸都有些不适应,觉着不如在别的饭店干轻松自在,有离职的打算。
等开了工资之后,看比🉐🆛在别的饭店挣得多,老板也兑现承诺,心也就安定下来,打算在这里长干了。
“大家出来打工🙥🌟不容🎥易,都为了多挣点钱,我活到现在还没发现一个嫌乎钱扎手的,都是越多越🇬🛥🞡好多多益善。”
老谭的话把大家逗笑了。
“但话说回来🆬💫,想多挣钱就得多付出,这世上还没有不🂄劳而获的。俗话说要想人前显贵,就得背后受罪。🔬钱难挣屎难吃,话粗理不粗。咱家是累,但不累哪有好生意?没好生意拿啥给大伙儿开资?等开不出工资的时候谁都不干,得指着老谭的鼻子骂娘。
跟大伙儿说,老谭和🎥大伙儿一样,也是打工的,也养家糊口。你们经历的我都经历过,说实话,咱们饭店打工人不容易,伺候人的活不好干,得天天看客人脸色,♔唯恐那块不到位让人家挑理,找一堆毛💫🔲🄡病。
我炒菜的时候最怕的就是客人投诉,一看着菜从传菜🎄🎟💒口端回来心里就慌,脑子里不想别的,就合计是不是做错了?咸了?出杂物了?完了,还得签单。一天挣不了几个钱签单不少,回家都没法儿和老婆交代?整不好还以为我出去找小姐了呢。”
“轰——”大伙儿一阵笑。
“等我当上厨师长开🎥始管理之后,心里就想,一定要打造一个像样的、管理到位的厨房,尽量不罚款,让厨房兄弟们不签单,每个月都拿到满薪🔅,高高兴兴的给老婆上交,合家欢乐。🁊🄆🞢
还有,说实在话,很多人瞧不起咱们干饭店,尤其🁹📅是厨房,☫说咱们脏,油腻,一说话都一股葱花味儿,往哪一坐都带着锅包肉的酸甜口。当时我就想了,一定要改变这个局面,咱们干饭店的也是人,不比谁低贱,应该受到同样的尊重。
但话说回来,要想人尊重,首先得自尊。别人瞧不起是别人的事,要是自己瞧🎏🐈不起自己那就完了,活该一辈子没人尊🛟🝪重。
咱们😠别说人们物质,但有一点是🕞📞肯定的,要想受人尊重就得活的体面,没人尊重活的邋遢混吃等死的。我们想要尊重,想要体面,说的现实点,体面需要钱呀☊。
钱🎬🔋⚰从哪来?天上不下大风不刮,啥都有卖🗉🙲🎐的就没卖印钞机的。都说抬头见喜低头捡钱,这些年我也没捡到一分,也没看着谁是靠上大街捡钱发家致⚿🗌🚐富的。
说一千道一万还得靠双手,眼睛懒🕁蛋手好汉,眼睛看希望,手能把希🗂望变成现实。人💠📏只有劳动才能创造财富,所以说劳动最光荣。
想挣钱,还想挣更多的钱。在一没资金二没能力的🁹📅时候,找一个生意好的饭店,有一份稳定的工作是最现实的选择。
直白点儿说,饭店生意好,天天爆满,指定赚钱。赚钱了老板就能按时开资,这也是我们希望的。能按时开资,还有很好的福利待遇,有发展空间,有晋升的机会,这就是一家好饭店,也🇩🛏是老谭所要极力打造的。