羽父皱起眉头,凝重地滴溜溜眼珠子🈩一转,暗暗道:⛞🛤🞔
“看小📢🜢蝶的样子还是蛮喜欢这小家伙🈩的,而且现如今又学会了🕦咱羽家天羽面的传承”
不如,就这么办!
羽父脸上终于露出了一抹诡计得逞的笑容。
厨房,羽父展🀟示出🃦🚃制作天羽面所需要的材料和工🜂具。
“哒哒哒。”
羽父微笑着左手一手拿起菜☃☘刀,右手将一块萝卜抛起,正正好好落在🌦砧板正中央,眼睛眨也不眨便是三刀。
没等林浩羽反应过来,萝卜便已经变成了数块,立刻反刀将其挑进一桶滚烫的开水里,又以同样绚丽的刀工切了一大块猪肋骨,葱姜蒜葱,加上🙌🉂调🖸料便开始盖上锅盖♥👝焖。
“这一道工序是熬制高汤,虽然我爸发明的时候没钱买猪肉,用的是狗肉汤,但是事🛈🚗实证明猪肉汤更鲜美。”
羽父严肃地指了指身旁的一大锅💢汤水,砸吧砸吧嘴,伸出五个手指道🌦:
“一般来讲,五🕉🇲🜜个小时到十个小时之间就足够入味了,不过熬得越久应该就越有味道。”
林浩羽微微点头,有些诧异地多看了几🗿♳眼这高汤,似乎……也没有什么不同的?
“那叔叔,除了高汤之外,☃☘天羽面到底是特殊在什么地🁈方?🏬🝊”
林浩羽略有诧异地皱眉询问道。
高汤自然是面🀟的精髓所在,不过要光是🗿♳如此的话,还称🁈不上是“天羽面”吧!
羽父一挑眉头,哈哈地豪放不已💢地大笑了起🈭🁦🈀来,欣慰地拍着林浩羽的肩膀,道😷:
“那是当然!”
拉着林浩羽🜚走过熬制高汤的区域,来到了下一个环节——面🏬🝊。
羽父嘿嘿傻笑一阵,洗了洗☃☘手,从面板上随意揉下一团醒面🏬🝊之中的面团,笑道:
“刚刚的高汤,里面所有的配料都是不会出现在面里的,最终加在🕲🍢面里的高汤可并不是这猪骨汤随便煲出来的。”
嗯?
林浩羽📢🜢有点摸不着头脑了,高汤💢不是用来吃面的时候喝的,难不成用来玩么?
羽父伸手一指面团道: