惯熟于举一反三的宋医生🙎一听这话立⛲刻就开始躬身自省。
不⚚省还好,一省就糟!陈老师吃辣,他吃淡,🐚⛾☚这怎么办?
不⚚行!他绝📍🙦🌤不让过不到一块儿这种事发生在他和陈老师身上!
于是,从那一天起,宋景明每顿饭都有意添🜏🁆🃤几口辣菜。用实际行动表明自己立志吃辣的决心!证明自己拥有吃辣的潜能!
然而新事物在诞生⛂🗢的过程中,经🅛常得不到旧环境的帮助。
协和食堂以“健康”著称,♗🈢⛨实际上就是淡得像没钱买盐,更不要说辣椒香料了。
但还好宋医生的主动能动性实在强。
当关山有一天瞄到他师兄坐在食堂里往面前的鸡蛋⛓羹中拌老干妈的时候,立马惊掉了🅅🄌🟕下巴,并立刻用急诊医生的专业手法🛻以迅雷之势去探宋景明的体温。
咦?明明没发烧啊?!
宋景明的一记冷眼扫过去,放下筷子,无情地将关山的手挥掉。
这一碗拌了油辣子的蛋羹与宋景明的外形十分不搭,关山还是不太相信自🙩🍅己的眼睛:“师兄,areyou🗻♊🆫sure”
宋景明干咳一声,舀了一小勺入口,强咽下后,才回答:“换换口🏽☁味,不🙩🍅行?”
刚熬了大夜的🕫关🍐山宁愿相信是自己是在梦游,也不敢相信他师兄在吃老干妈。
经过这些时日的锻炼,宋景明觉得自己吃辣的段位虽然和陈老师还有一定的距离,但也算是进步显🜈著。
听说在⛂🗤川渝同志眼里,吃鸳鸯是对火锅的侮辱。因此他特地选了全城最正宗的蜀有🏘🚘道。
他们家的规矩是“人到座,锅🟔🜹上桌”,且一律的九宫格牛油红锅,不容更换,根本没有“鸳鸯锅”这个选项。
宋医生可没有给自己留一点点后路。
虽然宋医生一再坚持,但陈盼之心里总有些怀疑,又寻遍菜单,在纸张的角落里将解辣的一大扎冰镇酸梅汤和一大碗老😈冰粉都勾上后才终于安心下单。
川渝👙🉑的老火锅,功夫在锅底,菜品重新鲜,下单后并不需要后厨再费额外的时间炮制菜品。因此出菜的功夫很快,不一会儿一碟碟小瓦盘就围绕着中间一口红锅将四角方桌摆了个满。
陈盼之点的全是下水和素菜。满🅛桌琳琅,但不见大鱼💖👷大肉。
火锅本是江畔码头搬运工人的发明。捡了几块零余⛓的燃料,在岸边的摊石上支起一口铁锅,同伴们将禽肉摊主卖剩下的荤腥下水部件都收集来,洗净切好后,用长筷将其投入香料浓重的辣汤里涤去异味。
用以秒记的时间敏捷汆烫后,🟔🜹即入喉。他们在用最快的速度、最滚烫🀡♼🍲的温度、最简单甚至粗暴的方式来祛寒果腹,然后😈继续马不停蹄地投身奔波。
挥汗如雨、筋疲力尽后的这口红锅,是他们滚🐚⛾☚烫着的江湖人生、向往着的红火生活和执着着的人间烟火。