墨鱼的鱼生，是什么味道？
如果是低劣的食🏼材，入口那瞬间🚦🕫🌠，🌏♱肯定是浓浓的腥。
但是，此刻一股清香占据了老僧的口腔。
腥味淡淡的，在冰爽的极致口感中，🎀🍿🍳几乎可以忽略不计。
这时候味蕾已将多余的味无视掉。
“鲜！”
一真住持吐出🟘🝜🌁这个👦字，脸孔居然挂着柔🄻🂳和的笑。
口中的墨鱼片，随着咀嚼，非常柔软、顺滑、可口，虽是薄薄一片却很🂽🔑⛠有嚼头，越是咀嚼一股清甜滋味越是强烈。
眼前隐隐存在一扇宝库🆨💈大门，吸引着品尝者，来回咀嚼细细的品尝。
“斜切的墨鱼片！”
薙切仙左卫门夹了第一片墨鱼🝝，置于眼底观察。
“鱼片的切法，会造就不同的口感。所以刀功对💊🐊于鱼片而言十分重要。墨鱼刺身就是极其讲究刀法的，如🛥🞞🕎果🗑是竖切，肉质纤维全部断裂，口感就会偏向柔软。如果是横切，纤维得以保存完整，那么肉片就有嚼头。但如果是斜切，就同时存留了柔软、嚼劲……”
镜头下，四位评审相继尝了墨鱼片🌏♱，表情皆十分古怪，笑容给人的感觉是如此和善，一下子变得平易近人。
翎羽上的墨鱼片，还剩下大半。
玉川绫香没动，四位评审在夏羽指🌏♱点下，继续品尝🖹🗞下一种鱼片。
“鲤鱼鱼脍，性🏼温属木。”夏羽对冰之翎⛆😇⚹羽指去。
评审依次下筷。
“山鲤么？”
下嘴🜣品尝之后，一真住持脸上泛着淡淡🄻🂳的欣喜。
此前心田经过水的滋润，干涸的土地变得肥沃了，再吃进一片山鲤的鱼脍，一🈯🁹股莫明的悸动就在心底酝酿、茁壮。
“咔”
等⚢📉🙅老僧细细品尝鱼脍，喉结滚动吞咽下去时，心田间🂢🐚⛾居然有了一株小小的嫩芽破土而出。🞟🕜
四位评审都没说话，似乎在凝视🚦🕫🌠自己心中的那一株嫩🂢🐚⛾芽。