“这是入乡随俗版的秃黄油捞面。”
苏璃解开围裙,几个侍应生把面端到大堂。
克🂿🔤🂤里⚋🏶斯看着意大利面上金红色的秃黄油皱起眉头。这又是他从未吃过的美食,连做成这种美食的原材料🛎🛐都认不出来。
费尔曼家族一向自恃吃过所有的美🄔食,但是苏璃端出的一道道菜从来都在刷新克里斯的三观。
“苏璃小姐。这道菜是什⛑🙭么?”克里斯决定还是问出他想问的问题,再去享受美食🝇🉄。🍜🈺
“是Z国南方湖比较多的一些城市的特色🕹🎢💱。叫做秃黄油🕂📨。用河蟹拆除的蟹膏蟹黄蟹肉和猪油一起熬制,就成了这😚道面的浇头。”
“黄油?”克里斯一脸不解。
“秃黄油的秃是指独有🖡🔈⚓的意思🁎,而黄油是只用猪油熬制蟹膏蟹黄,而产生的金黄色油脂和西餐的黄油并不同。”
苏璃耐心解释。这道菜恐怕已经超乎了在座Y国人的认知。毕竟他们吃菜讲究的都是整个烹煮原汁原味,每道菜😚都能看出是由🕢什么做成的。
“秃黄油吗?有意思。”店🀷🁘长也是有💱🕩两把刷子的人。他对于美食自🗎🚞然收起了之前那副面对克里斯的谄媚作态,认真地拿起叉子拌匀面条打算吃一口。
克里斯先他一步,已经把自己盘中的💱🕩拌面放到嘴里了。他的眼睛骤然睁大,这是从来都没有尝过的鲜甜甘美!味道和之前的河鲜或者海鲜都截然不同。秃黄油口感醇厚♐🚠细腻。又带着似有似无的淡淡甜香。猪油与大闸蟹的完美混合令😣🃊普通的意大利面都得到了升华。
“这个味道!”店长也十分震惊。本来他对让一个女人来当主厨以后餐厅的发展感到十分担🍲忧,而现在他被苏璃端出来的普通意大利面的美味轻易征服了。
陆则对苏璃做饭的美味已经习以为常,只是默默地吃着面条。而周围的服务生们和偷偷从厨房🛱里出来的帮厨们都大吃一惊,看着桌上众人陶醉的脸色,他们也想尝一口这个女人做出的饭菜是否真的那么好💎🐫🂴吃。
虽然苏璃做的的面条很好吃,但是总共也只有一小盘,三人很快🗟就吃光了盘里最后的一点面条,强忍着不去吃掉盘底的汤汁。
“以后这家私房菜馆就听⛑🙭您的。我们都卖Z国菜了。”店长十分激动,看着苏璃的目光就好像看到了🝼一棵摇钱树。
“这倒是不用,其实这道菜也算是改良的,为了适合们的胃口煮的是意大利面。只要照常营业就可以。我无意改变这个餐馆原有的风格。”苏璃看🃳🛷着激动的店长有些无语。
“现在相信我找来她做主厨并不是一时兴起了吧。”克里斯有些得意。悠🔞🁫🈱闲的翘起了二郎腿。
“是,少爷太英明了。”店长又换上了他🕹🎢💱平时🀚☾的谄媚表情🌋。
“以后苏小姐说什么这个饭馆就怎么做。”克里斯摸了摸鼻子🖟。🗟
费尔曼家的私人会所又从新开业的事情,在贵族圈子里面形成了一🗎🚞个不大不小的讨论风潮。虽然费尔曼家并没有爵位,但是他们的饮食品味还是很🃳🛷令人信服的。不少贵族决定过两天也去尝尝。