乐读人生>奇幻玄幻>春秋娱乐 > 2章 : 吃货
    叶皓轩打开门,🀽🂑只见一个女人站在门口,这个女人姿色一般,她的皮肤并不算白,但是她有种藏地女人特有的柔美。

    “好的,马上过去。”叶皓轩说。

    “前面那间房子就是餐🇅厅,我们老板娘做菜不错,平常人可是吃不到的哟。”女人微微一笑,她的双眼里闪地一丝异样的目光。

    叶🇄皓轩和薛听雨一起走向餐厅,这个时候天色已经完全黑下来了,整个大院里装了五六个🉶白炽灯,现在已经全部亮了起🙈来,天空中的星星很亮,可怜没有月亮。

    走到了餐厅,一阵饭菜的香味随即🃫🚭🖧传了过来,一个眼角有鱼尾纹的女人显然就是刚才那年轻女子嘴里的老板娘了,看到两人走来,她笑道:“两位,尝尝我的手艺吧,正宗的藏地待客菜。”

    桌子上🎿的菜由奶茶、蕨🇅麻米饭、灌汤包子、手抓羊肉、大烩菜、酸奶6道食品组成,标准的藏🁗🅷地传统待客席。

    “谢了,老板娘辛苦了。”叶皓轩又拿出几百块钱递了上去,然后就坐了下来和薛听雨一起📊🙉🈤开始吃饭。

    “哎,两位请慢用啊。”老板娘笑🃫🚭🖧逐🄴🁰颜开的接过了叶皓轩手中的钱,然后就跑到后厨里去忙活去了。

    “尝尝吧,看起来☺味道不错。”叶皓轩拿起一个塑料手套,递给了薛听雨,然后👆自己也戴上了一只,抓起一块手抓羊肉开始吃了起来。🗑🚶

    手抓羊肉火候很重要,火不能太大了,如果太大了就不好吃了。🚈👞🊁

    这手抓羊肉还🕓🉍🆁算正宗,大火煮开后撇去浮沫,一定要及时撇抹子,而且要多撇汤,这样的汤才会更鲜美。

    炖的过程水会慢慢减少,所以水量要足够,小火慢炖,汤🚞🔠🁽表面只有两三处沸点,“咕咚咕咚”地冒💔着泡。一般要炖两小时左右,这样煮熟的羊肉熟而不烂,又有🞉嚼头。

    &nbs.shu21🇅.cbsp;甚至有时候能看见肉块上刀切的痕☼🄭迹。带着脆骨的肉,嚼起来嘎嘣嘎嘣作响,清🋛🚀脆悦耳。

    而大⛕火炖出的肉开了花,嚼在嘴里像烂🙣棉花套子,口感和🚞🔠🁽味道都很差。

    不过这老板娘的手艺还算是不错,能在这荒无人烟的地方吃到这么正宗的藏地待客席,确实非常的难🖅得,因为这个地方前不着村后不着🗑🚶店的,能吃到嘴里饭都不错了,更别提这么正宗的手抓羊肉了。

    吃块手抓羊肉,喝一碗奶茶,感觉胃里暖烘烘的十分的受用,这种高原上的天气本来就是睛冷为主,天气干燥,所以藏地菜的特色就是这样,能有效的抑制一些常见的疾病⛸🟏。

    刚开始吃饭没有多久,刘二刚🜎🁅就拿着一坛酒走过来笑道:“两位,喝口酒暖暖吧,这可是藏泉,六十周🞩🖷🗑年指定的酒,我🙈好不容易弄来的。”

    “来,妮子🏯🝥🍎,给两位倒酒,呵呵🇭🛵♋,我这里常年也没有几个人来,所以热情的过了头些,二位可不要见怪。”刘二刚笑道。

    只是他的笑容叶皓轩怎么看🟌🛮都有些阴沉,现在这社会,越是对你🚈👞🊁笑的人,往往最事会捅你一刀🁗🅷,对于这些叶皓轩深有体会。

    那名去叫叶皓轩两人来吃饭的女子走了上来,她手里拿着两个酒碗,为叶皓轩和薛听雨🋼两人倒🁗🅷酒。

    “这是我闺女刘扬。”刘二刚说:“刚才那婆娘是我老婆,⚋🏴我们一♍家几口人在这里生活很久📊🙉🈤了。”

    “老⛕板🎿娘的手艺不错,到大城市里完全能开家特色菜馆,何⚋🏴必在这里受苦呢?”叶皓轩话里有话的说。

    “呵呵,在这里呆习惯了,我祖上以前本来是陕地一带的shu11.cc,后来逃难逃到这里来,就在这里生了根,不过前些天天灾🗑🚶,村子里的人走的走,死的死,也就渐渐没人了,我们索性就在这里开个店,为过路的人服务。”刘二刚说。