妇人姓周,是县城大户人家周家的厨娘,她为周家做了十几年的饭,🜔🁷一直对周家人的口味颇为🕒了解,做📍🙥的饭菜也鲜少不合口味的。
怎料周家📴郎君最疼爱的老来女周小娘子有喜后,嫌弃夫家条件差,跑回了周家养胎,这下厨房可遭殃了。
周小娘子本就嘴刁,有喜之后什么都不爱吃,严重时吃完就吐。爱女心切🟋的周家郎君训斥⛽了厨房好几回,连周厨娘的拿手菜也未能获得周小娘🖺子的青睐,对周厨娘的打击不小。
前几天她遇到唐斯羡,想贪便宜买了条草鱼回去,做成了酸酸甜甜的开🍦胃菜,周厨娘给它起名为“糖醋鱼”。
周小娘子果然非常爱吃,第二天她去买了一条肉质更好的鱼🅢🈑回去,同样炮制了🁛一道糖醋鱼,结果周小娘子却嫌弃鱼腥臭。
周厨娘百思不得其解,这道菜在她吃来是完全没有问题的,虽然有点🜔🁷鱼腥,但也不是不可接受。为何小娘子能接受那🌈☮🂱条草鱼,而不能接受这条小刺少的鱼呢?
紧💌🐠接着她📴又去买了一条草鱼回来炮制,结果显而易见,她还被主人家质疑是♥💒不是厨艺退步了。
这可把她气得够窝火,后来仔细琢磨才找到关键之处,——唐斯🍬羡卖的鱼,才是小娘子爱⛽吃的根源!
她根据上📴次遇到唐斯羡的时间到城门口去,结果唐斯💩🔡羡的鱼卖的比往常快,她没赶上。
唐斯羡推销鱼丸的时候,周厨娘有些犹豫,后来想着死马当活马医,本来小娘子也挑剔她做的菜,没有什🁌🄗♖么会🌊比那更差的,就买了些回去。
回到周家准备做早饭时,她的心还在痛🈤⛾。唐斯羡告诉她,一条两斤大的鱼也只能做出二十颗鱼丸,加上所花的成本,一颗鱼丸得两文钱,她买的这🐼🅍🅒些,便花了🞠八十文,比一条两斤的鱼的价格还贵。
关于如何烹饪🕅,唐斯🔡羡也告诉了她几种菜谱,深思熟虑之下,选择了跟其它蔬菜搭配🍬的烩鱼丸。
她上菜时,前堂的婢女还在埋怨说小娘子又在发脾气,她这心里更是忐忑。上了菜,不🎔🐶说小娘子,连周家郎君都问这锅像“浮元子”的是什么。
周厨娘先卖个关子,等小娘子带着质疑吃下去,⚆又迅速吃上第二颗时,她这心才算⚚👼放回肚子里。
“这是什么,可真好吃,跟那鱼的滋味一样🟑!”周小娘子道。
周💌🐠厨🐩🂥娘终于敢露出笑容了,道:“这是鱼🄐丸,用鱼肉做的。”
“是上次吃的鱼肉吗?”周小娘子又问。
“是呀,这回找到了那卖鱼的了,这鱼丸也是他做的💩🔡,还说鱼丸省了挑刺的麻烦🁭,吃🍬起来更香。”
周小娘子的吃相太香,周家郎君忍不住跟女儿抢了一颗🕍🈗⚂来吃,结果入口之后也连连夸奖,要周厨娘晚饭再做一道,他有客人要来,想用鱼丸招待对方。
周小娘子自然应下,嘴里却有些发苦,她嫌鱼丸贵,又怕不好吃,所以买的不多。做完这一顿,剩下的也只能做一顿晚饭,而明天没有鱼肉,又🎶🕩🌓没有鱼丸,小娘🞵子怕是还要发脾气的。
“哎,厨房的活真苦。”
周厨娘的苦⚒🐷🄣,唐斯羡是感受💐👃不到的了,她初次卖鱼丸便赚了八十文,心情别提多舒坦。
而且鉴于村子最⛰近闹出来的事,个个都将她当成刺头,🕍🈗⚂虽然关系没有🜔🁷半点改善,但是敢找她麻烦的却不多了。