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到了十一点钟两个人便又一起出了门,🀶虽说类似的事情他们已经做过无数次,但不管哪一次程夜澜的心里都是十分的欢喜,并且每一次都会有种自己是他身边非常特殊的存在的感觉,当然🜇这种自恋到不能再自恋的想法她是绝对没有告诉其他任何人的。
这一次两个人买的东🔮🝚西就稍微多了👃一🛍🛅些,还加上一条已经处理好了的鱼,男生将他们拎回家里就开始做午饭。
“其实我觉得我🔙🁁们中午做的东西用不着太多,”他笑着对站在身后看🌫🁿着自己的女孩说,“因为我们那个🃮🛈鱼汤炖好之后肯定也是要喝的,如果中午吃太多的话鱼汤就喝不下了,对吧?”
“是啊。”程夜澜也意识到了这一点。
“那就这样吧,中午少做一个菜,然后晚上的话其实也🄥不用做太多,剩下的可以留着明天再用。”
“那好吧。”程夜澜虽然有些遗憾,还是没有提出异🜟🃜🜟🃜议。
于是午饭的🛢🞄菜还真的显得比平时少了一些,两个人也没有吃的太饱,等到他们🖞📱睡醒了一个午觉之后就到了让程夜澜充满期待的炖鱼汤环节。
其实她对于这件事🁋🄋🟑还是有一些了解,知道炖鱼汤之前应该先煎一煎,这样炖好的鱼汤才会又浓又白,而且鱼汤的蛋白质含⛬量非🁣常丰富,当然这些营养物质主要集中的并不是汤里,而是鱼肉本身。
宋启光将鱼切成了两段,一半用来自己演示,一半用来给那个学姐做实验,他示意一下切好的鱼对她说:“你看。炖鱼汤最开始的一个步骤就是先用刀在鱼身上用刀划两下,之后切点葱丝和姜丝用来调味。”
他一边🕸🎗👏说着一边就,做⚁🎜👼了起来,等到这两件准备工作做好他便取出煎锅,“接下来就已经可以🀥开始煎鱼了。”
他将煎锅烧热之后🁋🄋🟑倒上油,等到油被烧热就将鱼放了进去。
“煎鱼的目标时变成金黄色,”宋启光🀶这样说,“所以你煎的时候一定要注意不用太急,但也不能太晚,不🔵🄻🂱然会将鱼煎糊。”说着又将锅铲递给她,“现在你来试试翻面吧。”
“好……”
程夜澜有些紧张地上前接过锅铲,这时锅内冒出的一个大油花吓得她差点一把扔🖘掉,连忙将铲子伸到鱼身下让它快点翻个身,结果一使力差点将它推出🕒🉂🄝,接着又被一滴油差点溅到手上,差点扔了锅铲!
宋启光无奈地过去解了下来,将鱼翻了过来,“这个翻鱼的技巧🖦🔺你要不会的话等下我来教你,多练几遍就差不多了,至于这个油的问题你要害怕也可以戴上手套,一会我也给你找一副。”
程夜澜看着他的背影眨眨眼,学弟你真是太🌕⚠💱体贴了!
“这个🕸🎗👏煎鱼的步骤除了翻面之外🞌💲🕶也没什么值得注意的了,”宋启光一边看着鱼的🖘样子一边说,“接下来就是等到它变成金黄之后盛出来。”
于是他便一直注视着锅子,时不时给鱼翻一个面,直到它两面都变成金黄色之后又取出另一个锅子。🎃🎞
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