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秦雪纠结完以后,洗漱好回🆌🎈房间换了一套衣服才🇼出来开始整理他们下午买回来的材料。
秦👵🍏雪要做的🟦🟗是糍粑还有煲仔糕,糍粑是南方的一种特色小吃。
而糍粑有两种做法,一种是用糯米粉来做,另外一种是用糯米饭来做,怎么用糯🜇⛦米饭做糍粑呢,就是把糯🗑🚷米淘洗干净,加🝡🌬水蒸熟后放到石臼里臼,等糯米饭臼溶均匀后就可以开始包馅料了。
秦雪把要做馅料🌥🁌的材料拿出来,她想要做两种口味的,一种是香的,一种🇴🜵🆤是甜的。
香的馅料秦雪就做粉条和木耳还有💣📫🝶萝卜丝的,秦雪把木耳和粉条用热水泡起来,然后在空间里拔了一个🚕📏白萝卜出来洗净切🝡🌬丝剁细。
等木耳和粉条泡好后淘洗干净滤水剁细粒,把剁好的三种材料放一起炒熟加调料,香喷喷的咸香味的馅料🗑🚷即可出锅了。
香甜的馅料🟦🟗秦雪就用花生♀和🆌🎈芝麻炒香了捣碎,然后和红糖一起拌均匀即可。
等馅料做好后,秦雪放在一旁备用。
把糯米粉拿出来装🗩🞐在盆子里,然后💣📫🝶用开水把粉和均匀。
用手揪成一个个剂子,压扁把🐜馅料包起来搓圆压扁,包在💲🕰菜叶子🏶里放在蒸屉上蒸熟即可食用。
在前世的时候,奶奶也会经常做糍粑给她吃,只是奶奶做的时候是把生的糯米粉和均匀后,揪成一😚🁺个个粉坨煮熟,然后捞起来沥干水分捣烂,包馅料就可以直接吃。
可是用那样子方法来做糍粑的话,秦雪是没有力气能够把💲🕰煮熟的糯米团捣烂均匀的,如果不捣烂均匀有糊粒的话又不好吃。
而楚墨霖要上班,秦雪又不想耽搁他的工作,所以她就放弃了奶奶的那种做法,而是用起最简单方便的方法就是直接用蒸的。
秦雪做糍粑也做得有🁤点多,因为她想做好以后给谢团长家还有徐政委🏥🜌🀱家也送一些过去。
因为最近她经常住院,都没有和方红还有虞秀联系,也不知道☉♌他们现在的业务⚞💢做得如何了?
特别是方红的情况,她最近在外跑业务🗱🗱,而且秦雪记得🞽方红的药已经吃完了。
按理说她应该已经和谢团长同房了,📯不🗱知道她有没有怀孕?
这些事情等🟦🟗方红🌥🁌回来后秦雪还是要问📯一下,了解一下情况才行。
不能因为她的疏忽就不管了,这对方红来说是不🇼公平的。
还有也不知道母亲和弟弟回去以后家📯里头怎么样?
虽然南宫淑兰不是秦雪的亲生母亲,但🗱是也是这个身体的亲生母亲来的,特别是和她前世的妈妈🝓长得那🚕📏么像,对她又那么好。
秦雪的心里总是有一种特别的感觉,就好像南宫淑兰就是妈妈☉♌的前世,而她回来这个年代就是回来找🏀🗀妈妈的。