安挽卿先是去打了一盆水过来，把葱头洗干净，接着把葱尾黄了的部分⛠🛳☴给摘掉，
重新换了两🝨🍪次水把葱彻底洗干净后，把葱先放在篮子里把水分控干，然后把砧板洗干净🙄一下将葱切成葱粒末末装在碗里备用，
洗干💻🗇净手擦干后，捉一把干面粉出来，🚝🔔⛾均匀的撒在案板上，再将之前揉好的面团从盆里拿出来，
放在案板上接着揉均匀，使面🅞团表面光滑，然后🞮🗢把面团分成一样大小的小🟇🚾块，
先拿过来一小块面团，用擀面杖擀成薄片，然后🞮🗢拿出自己的食用油，倒点在上面，没有刷子安挽卿只能是用勺子🈖来代替了，
用勺💻🗇子小心的把油均匀的刷在薄片上，在放入适量的盐撒在上面，最后在将葱🛷♝粒末末撒在上面，葱多的话可以多撒一点，
然后就可以从薄片的一边开始往中间卷了，卷到中间，也就是面团薄片的二分之💌一处，另一边也是用同样的方法卷到中间的二分之一处，
两边全部卷完之🛓⚝后把左右两边的端口捏住，以免有油会流出来，然后就可以开始从一端往里横向的卷起来了，
卷到尽头的时候安挽🅕🆞🐮卿发现最后还挺像一只蜗牛的形状的，
把🔕🀜♓蜗牛放平，也就是把左侧或者是右🟕🜽侧拿来当底部，把另一头的收口压倒在最底下，
先将蜗牛用手稍微按扁后，再用擀面杖慢慢的擀成圆饼，做好后的饼胚⛠🛳☴是圆圆的但是也能清晰的看到有纹路的存在，
重🔕🀜♓复几次这个过程把剩下的面团块块也弄成这个样子后，就差不多了，可以开始准备烙饼了，
云🔕🀜♓母已经提前去起火了，还顺便把锅🟕🜽给刷👭🌈☳洗干净了，
安挽卿站在旁边看🜵着火候差不多了，把锅都烧热了然后跟云母说把火烧⛠🛳☴的小⚦📧一点，
然后放点油进去，接着把饼胚放进油锅里面，要🞮🗢等到饼的一面稍微金黄的时候再翻过去烙另一面，
刚放进去的🝨🍪时候先不要随便翻动，🏨🜪一定要等到一面稍微金黄在动它，
等到第二面也烙的金黄色时在重⚀🎏复烙另一面，直到两面都烙的🙲差不多的时候，安挽卿让云母再次把火烧的小点，
然后💻🗇拿起锅盖盖起来，好让饼能够充分的熟透，好一会儿后，安挽卿打⛠🛳☴开锅盖，
扑面而来的是葱香🜵味，再一看烙好的饼色泽金黄金黄🗑🚼😫的，其中还能看见一些绿色，吸引着人赶紧品尝它，
安挽卿拿了个干净的盘子出来把葱油饼从锅来盛了出来，没有着急接着烙饼，反而是先尝尝这🖱🖜个好不好吃，够不够味道，
先把饼从中间掰开，只见烙好的饼不止金黄金黄而且还是香脆的，一掰开自己手上都🝎有饼皮咯，
再一看饼的内部，还是层层分🅞明的，安挽卿把一边葱油饼递给了🍼🍛云母示意她快趁热♊🆪尝尝，
云母伸手接过来，也🅕🆞🐮顾不上热不热了🟕🜽，赶紧往嘴里一塞，好烫好烫，可是云母就是舍不得吐出来，