烹饪一道美味的小龙虾并不是一件简🈔单容易的事情,强如麦格这样的天纵之才(划掉),依旧在厨神试炼场中被折磨的欲生欲死,历经磨难才学会,给一群恶魔开三天速成班,要让他们学会如何做小龙虾,并非一件简单的事情。
所以,麦🀘☮格在临时招募满十位速成班成员后,将它们分成了三个小组,三三四,三个小组各学一种口味的小龙虾,而且并非是完整版的,而是阉割速成版。
当然,阉割也💈🏹是有技巧性的阉割,祛除一些在恶魔群岛难以寻觅的香料,替换成部分本土产的香料,然后简化一些烹🎒🐞🁀饪步骤🖍👒🈖,在不过多影响小龙虾口味和口感的基础上,让烹饪的过程变得更加简单。
“十三香小龙虾。”基塔尔听到自己的分组,表情颇为开心,虽然只🐤🁵能学🄒一种小龙虾的做法,🆌但只要能够学会,相信都会有客人会喜欢。
“没想到是麻辣小龙虾,我最喜欢吃的就是麻辣小龙虾🜿🇾🞈了。”伊凡也是😌⛦🜫一脸兴奋的嘀咕道,麻辣鲜爽的麻小,已然成为他的心头好,要是自己能够学会的话,说不定会成为风靡岩石恶魔族的美食。
其他几位恶魔也是一脸期待,他们当中不少都是小龙虾馆的客人,品尝过小龙虾的美味并为之沉迷,看到告示之后就抱着来试一试的想法而来,如果真能学会,不管是在甲壳岛上,还是换一座岛,都🂼🔌能有一项非常不错的技能在身。
麦格示意众人安静下来,然后走到水池边,从里边抓起了一只小龙虾道:“好了,分组完成,现在我们来讲讲如何烹饪🀢⚄小龙虾,第一步就是清洗和处理小龙虾,首先我们要将收购的小龙虾放入清水中静养数个小时……”
清洗、🚵🗮🟁🚵🗮🟁开背、取虾线,光是如何处理小龙🔫🃠虾,麦格便耗费了不少时间讲解,并做了细致的演示。
食材处理是一道美食的开🃚😒🀳端,也是最重要的🜼基石,虽然是速成班,但麦格并没有糊弄的意思,毕竟以后这些学徒出去,那也是挂着他的招牌😖的,他可不想自己的名声轻易坏掉。
似乎感受到了麦格认真的态度,众恶魔学徒听的也是十分认真,还与人拿出了小😓本本记录起来。
“处理好的小龙虾放在一旁,放入一点生姜🜼腌制,开始准备所需的食材,首先我们来看看🉥麻辣小龙虾需要哪些食材……🀢⚄”
接着麦格开始正式教授如何烹饪小龙虾,辣椒在恶魔群岛比较容易获得,但花椒却极少见,甚至几乎没有,可麻辣小龙虾要是没有花椒,等于失去了一半的灵魂,所以他只能和系统协商,从他那里购买一批花椒,然⚈后准备转卖给其他恶魔,然后再送他们一些花椒种子,让他们自行培育。
至于🁻🖆蒜蓉小龙虾那就简单了许多,虽然大多恶魔不喜欢吃大🏼🞌蒜,不过大蒜并不珍惜,也不少见,而且种植🅇培育十分简单。
至于十三香,这才是麦格遇到的最大麻烦。
十三香粉显然不可能直接提供给众恶魔,过几天一别,可🗋🚃🐬能就是山高路远,一别两欢,根本不可能成为什么稳定的供货商与下线。
麦格只能从恶魔群岛常见的香料之中选取了十🁯数种,然后按照系统推荐用量和自己的经验进行调配,制成异界版十三香。
说实话,缺乏了一些特殊香料的十三香,香味与口感都稍差,但香味还算🄒浓郁,并且🅅达成了麻辣鲜香甜的特色,作为重制版的的十三香,已经算十分优秀。
一直到中午营业时间开始🃚😒🀳,麦格也只教授了麻辣小龙虾的做法。
“懂了吗?”麦格看着伊凡等三个恶魔问道🜼。
“眼睛学会了。”伊凡老实的点点头。
其他两个恶魔也是有些不好意思的挠挠头,虽然老板教的很认真细致,但也只是记住了大体的步骤,真要让他们自己上手操作,心里还是没有🐂什么底气和信心🏷。
“没关系,学做菜本来就是先从眼🍔🇷🝋睛开始的,你们还有三天的时间,只要认真学,肯定都能学会。”麦格笑着道,看了一眼时间,“如果你们中午没事的话,就在一旁看我做小龙虾吧,我教你们的是稍微简化版的,至于完整的做法,你们自己看着学,能学多少是你们自己的本事。”
众恶魔闻言🐘⛭🝧眼💈🏹睛一亮,🖏👫纷纷表示自己没有事,可以留下来继续学习。