伪发光,和真正的发光料理,实际上🙶🎼天差地别。
夏羽回想‘龙卷鱼翅肠’需要注意的细🃚😘节🚙,发现还是在💴“内与外”有缺失。
所谓的“🆡👆内”,🐸🄩⛷就是三丝结成的麻绳,这是营造龙卷口感的关键,而美食并不是说🞥🖌光有口感就可以,还要足够美味,让品尝者的舌尖得到享受。
“外”自然就是肠衣。
伊武崎峻给予他的灵感,只是其中🖯🖅一个方🚙向。
“肠衣么?”
把筷子上半截鱼翅肠,送进口咀🔹🅡嚼,夏羽暗暗心想:“独特的熏制风味……这种味道📿♄和火腿丝、竹笋丝、鱼翅条混合在一起,果然有些突兀了啊,该怎样把这种突兀感消除呢?”
加进新的食材,势必要把食材融合到料理中,夏羽在开动脑筋想,厨房其他人🈥🀞却在大快朵颐,每人三个鱼翅肠显然只是过过嘴瘾。
吉野悠姬最先吃完,然后盯住夏羽盘子里剩下的两根🖮鱼翅肠🁕🅪,嘴角有着清晰可见的水渍。
“夏羽君,食戟的题目,就是鱼翅吗?”
一🎫色慧把自己炸毛的金发抚平,而后注视思索状的夏羽。☑
“对🔼,就是鱼翅,我打算用这道料理应战。”夏羽抬头看这位远月十杰第🗙七🁎席。
微微犹豫,一色慧开口道:“夏羽🖯🖅君,你这道料理,很有创造性和冲击力,可是,请不要把美食的本质忽略了。它在味道上,有些薄弱。如果你想确保胜利,务必要把这较为薄弱的一环改进。有缺点的料理,就意味着容易被敌人抓住弱点并击溃!”
一色慧的想法,与夏羽不谋而合。
没有什么料理是无敌的。
味道,就是‘🈸🃂🔽龙卷鱼翅肠’弱点,如果能把鱼翅肠的味道弄得更醇厚,带给品尝者的,不仅仅是咬断“麻绳”那一刻的狂乱感,随后还有爆发🆣👗的强烈滋味🏞🛋🚲,那么,夏羽在食戟战中,可谓就立于不败之地了。
无比关键的一战,事关夏氏小店乃至旧商店街的存🅱亡,夏羽暗👕🈱🂅暗憋足了一口气,要做就做到极致,真正的不🖄🐇留死角!
还有时间!
……
傍晚。
夏羽从考试会馆的后台出来,伸了个长长的懒🐢🁢腰。
课堂测试工作终于结束,最终合格者两百人出头,青木宗太发来了短信安排下一堂课的上课地点和内容,夏羽把殿后事情丢给司瑛士,自己则准🁹📓备赶回家照常开门营业。
远月校门,夏羽打算叫一辆出租车🖯🖅去邻近的电车站,岂料他走在街道上,一辆黑色轿车就💻🗂😴缓缓停在了身边。