只是这话却不能说出口。
林阮朝大家道过谢,便去了后面。
很快,林阮说给大家送的菜便端了上来。现在正是收买人心的时候,所以林阮一点🁑🅈🄥也不小气,给每一桌都送了份肉菜。
此举更是让客人们的好感直线上🞓升,大叹这小东家年🁂🂾纪虽小,但行事却相当大气。
青州城有宵禁,戌时(晚上九点)过后,街上便不得再有人随🖂意走动了。
所以寻味记的营🜳🆊🍻业时🏩🜬间,便🍄🅢🈑在戌时过半时结束。
关下门之后,林阮便问负责记账的周三郎:“🅆🄐今天的账算出来了吗?”
周三郎打账本递到了林阮跟前:“今天🏆的流水一共是四十八两银子,我仔细核算了两遍🝗,不会有错的。”
林阮看了一遍,又让他把采买的账本拿出来,两边一算,除去本钱,今天挣🛲☬了三十两银子。
这个数,比起榆林县那天的,确实高了🏆一些。但是总🁂🂾体算下来,却是没有🔗🀰榆林县的店挣钱。
毕🙻🏥竟这家店地处州🐲城,规模也比榆林县的大了不少,而且今天来的人也更多,但她为了造势,所以优惠做得大,且又送了那么多菜和瓜果,成本高了不少。
不过,开张的这几天,她也没指🞓望能挣多少🄙♣银子,能一下在青州城里把寻味记的招牌打出去,这就是最大的收益。
她有足够的🍜🈹🃏信心,🐲🐲寻味记以后能在青州城里做到数一数二。
今天累了一天,林阮让后厨又弄了几桌火锅,所有员工一起吃过晚饭,又把店里收拾了一番,才各自🏬睡去。
一连三天,寻味记的生意都好得不得了,每天还不到开张的时间,便已经有不少幕名而来,或是回头客等在那里了。一🜩🄲直到夜里关店之🁯前,始终人声鼎沸。
有些来🎿🖷得晚些的,🐲林阮让林福估摸一下时间,若是已经排不上了,或者就算排上了也没有太多时间用餐的,便让人先做了登记,第二天再来。为了表达歉意,会额外多送一份素菜,另外会让他们优先用餐。
如此一来,寻味记更🏩🜬是博了不少人的好感,那些当天排🛴不上队的人,第🗕二天基本都回来了。
而就在寻味记斜对面🏩🜬的云客居,🞓生意就大受了影响。
平日里,云客居的生意相当好,榆林县那边的经营模式,便是从这边照搬的。🎈🏈😆