红烧鱼🔚🁎🄨的香是浓郁的,鱼肉也酥脆📼滑腻兼具,口感简🀿直不要太好。
这烧🝠鱼🔚🁎🄨的技术,只有杨小刀能掌握住火候,别的厨子不行。
最好了鱼,🎾🖫🕨杨🍭小刀又烙了两张葱香大饼,一样是酥脆的,一抓就散的🕃🔩那种。
吃法是撕下成一块块的扔鱼汤里,囫囵🔯🄌🟙吞入口中,那叫💧🔓⛸才叫个爽字了得。
“主子,这鱼汤泡饼太好吃了。”
“哈哈,那就多吃点。”
杨小刀哈哈笑道:“其实吧,最好吃的🔯🄌🟙还是泡玉米面贴饼子。”
“玉米面贴饼子?”
“对的,玉米。那个东西在海外仙岛上,等朕打造出一艘钢铁战船🙪🍍,就过去把玉米给引入华夏。”
玉米原产地是美洲的墨西哥,是印加人、玛雅人、阿芝苔🁃克人的主要粮食作物。
十五世纪哥伦布发现新🉃🄭大陆,将玉米种子带回,十六世纪传入华夏。
有传说,早在秦始皇时期,出海👸🍧寻仙的徐福就曾🎕👀到达过美洲。但很显然,徐福是没有把玉米种带回来的。🕓
别的穿越者是系统送玉米种,杨👸🍧小📼刀的系统没送,那就造船自己🝦🍛过去弄吧!
玉米这个东西,产🅇量极高。在二十世纪的北方农村,玉米面甚至会用来当饲料养猪、牛、马等家畜。
这个时代的大宋🃛,家庭养猪多是用稻壳稻草、葫芦瓤,再辅以从地里打回的猪草。
杨小刀制造出磨面机后🉃🄭,精磨面粉,麦子的麸皮也多🀿了💧🔓⛸起来。
杨公府猪圈里的猪主要就是吃麸皮做饲料。
磨面机就制造了一台,因🄁🝳为动力系统没有解决🚺😞,不宜批量生产。
汴梁城的贵族想要吃到精面粉,就需要到杨公府来磨面,府上不收加工🐸费,只需把麸子留下便可。
华夏养猪的🎾🖫🕨历🍭史久远,可以上塑到新石器时代,圈养半驯化的野猪。
到西周、春🎾🖫🕨秋、战🅇国时期,养😔🁆猪已经非常广泛了。
家,这个字就是豕(猪)加宝盖头组成🔯🄌🟙的,无豕不🁃为家。
西周《🔚🁎🄨诗经》有“执豕于牢,酌之用匏”、“言🎕👀私其豵,🁃献豣于公”。