一听到介绍对象,乔明赶紧笑着摆了摆🄛手🆈🍤:“不了,李婶,我暂时不打算找对象。😳”
其实他也不是不想找,只是更想自由恋🄛爱,他觉得感情这🛁🙞种🇦🚷😀事要顺其自然,该来的总会来的。
“行🇭,你啥时候要找对象,就跟李婶说,李婶帮你好好挑挑。🂣🐤”
李凤也不强求,闲聊了几句就准备离开。
刚走了两步,又突然想起了什么,转过头对桥明说:“对了小乔,我记得你前段时间卖稻田蟹来着,还要不要水田了?老马家的水田刚🀘☰🃂好和你家的挨着,他们两口子岁数大,种不动了,你📇要是愿意,明年一起包给你。”
还有这🁢🙤好事?乔明一听高兴的不得了,水田越多,养的稻田蟹就越多,简直就是下金蛋的鸡啊,绝对是多🕳多益善。
“好啊,李婶,有多少我包多少。”
李凤🇭又帮乔明出主意💈🏹:“你要是想承包,就没事儿多去他们家走动走动,窜窜门。老马婆子小气,嘴馋的很,老马平时就好喝个小酒,🀘☰🃂你懂我意思吧?”
“♥我懂我懂,多谢李婶了。”乔明一下就明白了,连忙感谢。
李婶走后🐦🂃🌊,乔明直奔村委会,找财务交上了一万块钱。
天不早了,他打算先回家♺🍞🉐休息,明天准🄛备准备,再去老马家。
忙活了这么久,他🗝🜧的肚子早就抗议了,一到家就先打了一桶井水,把饭🄊🟄焖进锅里。
再去菜园子里转了一圈,摘🆭💴🖄了一小盆茄🄛子,他回🛧🞱🗹来前在市场买了肉馅,就是打算做茄盒用的。
茄子用清水洗净🜃⛈,去蒂🞬🗓🛉,在茄身上划上🄛一刀备用。
剁点葱姜末,和油、盐、酱油等适量调料加🗾入肉馅,最后打上一个土鸡蛋,一个方向搅🂊拌均匀。
拌完乔明用鼻子闻了闻,♺🍞🉐觉得有些淡,又加了🆡👇一些酱油,多放酱油肉馅才会鲜嫩多汁。
肉馅夹进茄子的刀口,热锅倒油,葱姜蒜爆香,整条茄子带着肉馅缓缓放入油🃟🙂中,一会儿工夫,肉馅表面就开始微微🛷焦黄,👖🈵肉香味儿四溢。
又粗🇭又硬的茄子,逐渐被热油🎡驯服,不再桀骜,变得软塌塌的。
这时再加上酱油,鸡精,十三香,☚⛢🜈少量的盐,加上清凉的井水没过茄子。
大火烧🁢🙤开,转文火慢炖,直到汤汁变得略微粘稠,再大火收汁,一道肉馅🞢🕴满满的茄盒就做好了。
倒一杯井水浸凉的雪碧,一口干上半杯🄛,柠檬的气息回荡在口中,清凉又爽口,做饭的烦热马上就消失不🕳见了。
夹上一整条茄盒塞进嘴里,茄子已经吸满了肉🆡👇汁,软烂入味,里面包裹着饱满的肉馅,
肉香浓郁,肉质紧致微弹,再来一大口香喷喷的白米饭🜦🄕☿,乔明的嘴马上就被塞的鼓鼓的,这种感觉真的太满足了!