往大铁锅里倒了五🗱斤绞股蓝，刘伟开始炒制起来。
灶里的⚥📢火非常大，铁锅的温度起码有一百多度，而绞股蓝更有七八十度。
炒茶的时候只能用手，而且一刻也不能停🙔下来，要保🜀⚩🔇证每一片绞股蓝均匀受热⚭。
所以就⚥📢要不停地翻🗱动、旋转、抛散，渐渐地翠绿色的绞股蓝变得深绿起来。
刘伟🔕🀚☼看着差不多了，开始按照《饮食篇》🙔中的独特手法炒制起来👱🌥🁏。
他也不怕村长🏙🚡🔸大爷看着，这个一般人根本学不会，要随时🜻😸感受火候而选择手法，就算有人拿着手机在🃪🚧🕰一旁录像，学着视频上的方法炒茶，炒出来的也绝对不是一个味儿！
半个多小时过去了，刘伟一直在不停👂🅿🌑地按压、揉搓、翻🟧动，他的手已经红彤彤的了，一般的人🎴🕕绝对受不了，反倒还会烫伤。
这会儿锅里的绞股蓝将近一百度了，虽🂩👙然水分已经蒸发掉，但是却依然很烫。⚭
村长大爷，刘伟的父亲🌎爷爷都站在一旁看着🆖🏢，刚开始还说说笑笑，此时已经不说话了。
爷爷🔕🀚☼在一旁说道：“伟🌎伟🏮，烫不烫啊？别把手弄伤了！”
“没事，我受的了，这已经是第二🗄次了！”刘伟嘴上说着，🈀🞚🔩手上却一刻不停！
又过了十🛠分钟，刘伟看着锅里的茶叶差不多了，他连忙盖上锅盖端着大铁锅🎖👁🅼开始翻。
只听🔕🀚☼见沙沙地声音🗱在锅里🏮响动着，好一会儿刘伟才把大铁锅放在地上。
又用拧干的湿毛巾围上一圈防止漏气。
这😆⚬🔛才停了下来，他抹了一把汗，累的确🂩👙实不轻。
“伟娃子有把劲儿啊！这么大🙟的铁锅玩的这么转！”村长大爷说道。
“嘿嘿，那是！”刘伟鼓了鼓肌肉。
茶叶要这🛠样⚸闷一个小时，随后拿开锅盖慢慢让它冷却。
趁着这点时间，刘伟将自己的打算告诉了村长🔯🄆🔯🄆。🏙🚠🔲
也就是让村⚸里人都种上绞🏮股蓝，刘伟十月份的时候跟县上的价格一样收购。
他也没等着村长大爷表态，立即当他面泡🙔了一杯龙须茶。
“你看，这个茶叶就是我上次炒的🗄！一🂩👙会儿这个茶叶好了保准和这个一模一样的味道！”
刘伟用玻璃杯泡了一杯，端给了村长大爷。