最新网址:.
敲定好这件事情之后,王三就回了无字居。
前脚刚走,后脚姜林就过来了。
手里还端着一盘菜,兴冲冲的样子。
“三妹妹,🛒你快看看我用羊皮做🇪的东西!”姜林喊道。
他兴高🛗🜞🃔采⚰🔿烈的把盘子端到了姜知绵跟前,“三妹妹你看,这个怎么样!”
姜知绵低头看了一眼,顿时震惊,“二哥,♘这🃊🖈个羊皮冻是你自己做的?”
姜林挠🛗🜞🃔头,“这叫羊皮冻吗?我还打🃧🚍算叫他白玉块呢!不过的确是我做的哦🚲🗘🛵!”
所谓羊皮冻,就是用羊皮🐊里的胶原蛋白🛐🛦🞩做出来🃊🖈的果冻质地食物。
但羊皮冻并没有多少人吃,更加受欢迎的,♘是猪皮冻,可谓是北方一大经典美食。
两者的做法都差不多,都是将皮给切成小块,放入些许调料,然后熬煮好几个小时,最后倒入器皿中冷却,就可以得到Q😖🁖弹爽滑🀽的皮冻。
这道美食在现代很常见,可在这个架空时代的金国,却还👢没有人做出来🀧⚳。👴🍂🅒
姜知绵之所以震惊,也是因为这点。
自家二哥⚰🔿居然研究出🚒了真正的🅏🅧🈹美食,而不是什么黑暗料理!
“二🕡哥,你怎么想到做这🐊个的?”姜知绵赶紧问🙾道。
姜林就挠头,“今天早上咱们家不是杀羊吗♘,我就把皮上的毛给刮干净,丢进锅里煮,打算煮熟之后再拿出来榨,做我的麻辣羊皮,谁知道大哥找我去收拾羊内脏,我一忙就忘了锅里的羊皮,等回来,都煮得成一锅浓汤了。”
“然后呢?”姜知绵问道。
“然后,我又舍不得扔,又不好继续占着锅,就倒在了木盆里,谁知道🀧⚳下午的时候,就成这样了,我尝过了,挺好吃,就是有点膻味,没事,下次我煮的时候,放点黄酒🗰和姜!”
敢情,是误打误撞琢磨出来的?
不过即便是无心🕀🆣之举,也的确做出了真正的美食。
姜知绵挺欣慰的。
之前她还想呢,等姜林🍧的麻辣羊皮失败之后,她🙾再告诉姜林这个做法。
现在看来,是不用了。