天已🚎💏🐴经亮了,对于横水县来说,今天是特殊🔊⚥📡的一天,因⛫🝙为大家都知道滨海酒店今天正式开张营业。
大🚷😀♺家来到横水县的目的,就是为了红打卡地,不是一般的热闹。
厨房,各个大厨学徒也已经🏰到岗,他们看着眼前的鱼和虾有些傻眼,🗨一个个大眼瞪小眼,不光是刚刚上灶的新厨师,💆还是有十年经验的厨师长,都不知道该如何下手。
因为在他们看来,这鱼和虾就是普通的鱼虾,但是酒店的定价却是三个八,这又不是什🐋♼么奢侈食材,实在是想不出有什么办法能够把这么🁂一只鱼或者一盘虾做到价值三个八的地步。
不过只能说他们还不知道这些鱼虾的价值,如果🕈不是宁采儿她们不想自毁名声,想让所有人都吃得起,定价五个八都没有问题。
三个八虽然也有些小贵,对于普通家📖庭来说🔊⚥📡同样舍不得吃,但是偶尔品尝一次,完全在他们的消费能🄼🂺📶力范围之内。
“去请示一下陈经理,这就是一条普通的稻花鱼,还有一些普通的河虾,我实在是不知道该怎么把📢🜠它烹饪成888的美味佳肴。”
厨师长一甩勺子,实在是不知道该如何下手,只能去请教什么都不懂得陈妙音🛁。
陈妙音🎠💣自然更🞌💳🕽懵逼,她只能去请教林木💡📝,宁采儿他们,希望他们能传授一点经验。
看到林木,陈妙音脸颊立即红润起来,她低头📴🟈🛊说道:“林总,厨师长说他不知道该如🝳🏐🙑何烹饪两道食材,想让你去传授一点经验。”
“嗯?”
林木有些愣神,做为厨师长,竟然还不知道该如何烹饪鱼和虾,在他看🈹🃋来🐰简直是🜓🁰🉠笑话。
不过他🎠💣也瞬间反应了过来,随后立即走向厨房,看着这一群大老爷们和小爷们被一条鱼给难住,不得不感觉有些滑稽。🗶
“各位,这是我们🄙的林总,这些鱼和虾就是他养出来的,该怎么烹饪,你们好好的问一问他🙡就行了。”
陈妙音开口介绍,她心中也非常的好📖奇,不知道这鱼和虾到底有着什么样的魅力。
闻言,一群大厨都看向林木,大🙖家非常💡📝的期待,想知道他如何妙手回春,点石成金,能把这一条几块钱的鱼,卖出888的🕴🍲天价。
“🚷😀♺大家不必如此,这可不是普通的鱼,至于烹饪🕈的方法非常简单,清蒸红烧或者是用来🐋♼打汤都可以,不需要增加其他特殊的调味料,有油盐酱醋就行。”
“你们谁来动手,先烧一条🏰出来,等你们品尝到味道之后,就知道这条鱼为什么与众不同。”
林木不以为意,要是让这些大厨知道,连🎇🎿🖲村里的妇女都⛫🝙能够非常熟🉈🅚练的烹饪,不知道他们会做何感想。
“我,我试一试吧。”
厨师长硬着头皮上场,他抓起稻花鱼,亲自给他刮😅鳞去鳃,然后开膛破肚。
至于河虾的话,根本不需要打理,直接下锅🔊⚥📡就行。
“对了,这些鱼的内脏鳞片都不要丢了,拿一个袋子装起来,到时候我要带回村里去给村🐦里养的几只🄼🂺📶旺财当口粮。🏽”