第370章烹饪天分
看着他们都祭祀完成了,王永珠才往卖豆腐🀛♃,卖鱼的人家走。
这🐿🅥🈦几天,卖豆腐的生意极好,都是农忙时候,这个时候亏待🖘了肚子,就没力气。
因此,不管家境好坏,每家这几天都会买点豆腐回家,给家里人打打🎬🔎牙🙸🏊祭。🚘
王永珠到的时候,豆腐几乎都要卖光了。
剩下两大块,王永珠全给包圆了。
又拎走一条大青鱼⚉🏨,加上宋重🖽😇锦带来的山鸡和兔子,算是齐活了。
回到家,王永珠就⚉🏨开始忙活,将鱼📕放🃒入盆里养着,豆腐也用井水冰着。
麻溜的收拾好,王永珠看看天色。
从张婆子的上🜣🄂房里挖出小半瓢的绿豆,又哄得王永平🚇👑端着板凳坐到灶屋里,给王永珠生火,添柴火。
王永平有心不从,⚉🏨可看看妹子的拳头,🙭🍥很识相的怂了。
王永珠先将绿豆炒熟,然后放了大半锅水,盖上了🎨📩🝠盖子闷煮。
这样的天气,又热又燥⛪,秋老虎最是厉害的时候,煮一锅绿豆汤送到地头去,也免得家里人被晒中暑。
早上吃的是馍馍,现在发面也来不及,王永🀛♃珠干脆打算做焖面,肉汤,菜汁和面融合到一起,又方便,又好吃。
王永珠一边舀面,一边将那本初级家产菜谱给拿🁛🆞出🎨📩🝠来,找到焖面那一页,将步骤都熟记在心。
然后和面揉面,最开始有🏊点不顺手,试了几下后,就找到了感觉。
王永珠觉得自己居然还有烹饪的🐃☷天分,尤其是自己力气大,揉面什么🎬🔎的不要太轻👹🍵松。
没多久,就揉好了一大团面,放在一边醒着。
又将前几日收的山货中,一些品相不佳,被挑出来的干蘑菇给抓出🝞🌓⚎来两把,用温水泡好🍿🍹🌽。
将早上宋重锦拿来的山鸡,已经被江氏拔毛,掏洗干净了。兔子也是,放了盐🞒📧🝍在盆里腌着。
王永珠捞出山鸡,刷刷刷🏊几刀下去,两只鸡就🂳💻🗁躺平了。
她的五感如今超强,做起🏊这些事情来,轻而易举,而且她切的鸡块,差不多每一块🌨都差不多大小。
王永平本来想说,这种粗活换我来,话没出口,就看🚇👑到刀光闪了几下,砧板上就码放着整齐的鸡块。