安挽卿先是去打了一盆水过来，把葱头洗干净，接着把葱尾黄了的部分🔯🄈🞵给摘♄🅷♄🅷掉，
重新换了两次水把葱彻底洗干净后，把葱先放在篮🝁子里把水分控干，然🔯🄈🞵后把砧板洗干净一下将葱切成葱粒末末装在碗里💖👳🌽备用，
洗干净手擦干🀢🀢后，捉一把干面粉出来，均匀的撒在案板上🌒⚈，再将之前揉好的面团从盆里拿出来，
放在案板上接着揉均匀，使面团表面光滑，然后把面团分成一样大小的小块，
先拿过来一小块面团，用擀面杖擀成薄片，然后拿出自🐡己的食用油🛧，⛰🞆倒点在上面，没有刷子安挽卿只能是用勺子来代替了，
用勺子小心的把油均匀的刷在薄片上，在放入⛇😖🁗⛇😖🁗适量的盐撒🌒⚈在上面，最后在将葱粒末末撒在上面，葱多的话可以多撒一点，
然后就可以从薄片🏻🟓的一边开始往中间卷了，🍬🗧卷到中间，也就是面团薄片的二分之一处，另一边也是用同样的方法卷到中间的二分之一处，
两边全部卷完之后把左右两边的端口捏住🎃，以免有油会流出来🟊，然后就可以♄🅷开始从一端往里横向的卷起来了，
卷到尽头的时候安🏻🟓挽卿发现最后还挺像一只蜗牛的形状的，
把蜗牛放平，也就是把左侧或者是右侧拿来🍬🗧当底部🝁，把另一头的收口压倒在最底下，
先将蜗牛用手稍微按扁后，再用擀面杖慢慢的擀成🝁圆饼，做好后的饼胚是圆圆的但是也能清晰的看到有纹路的存在，
重复几🆨次这个过程🏻🟓把剩下的面团块块也弄成这个样子后🐡，就差不多了，可以开始准备烙饼了，
云母已经提前去起火了，还顺便把🏨🜣🄁锅给刷洗干净了，
安挽卿站在旁边看着火候差不多了，把锅都烧热了🝁然🜅后跟云母说把火烧的小一点，
然后放点👤油进去，接着把饼胚放进油🗑🚺😙锅里面，要等到饼的一面稍微金黄的时候再翻过去烙另一面，
刚放进🆨去的时🀢候先不要随便翻动，一定要等到一面稍微金黄👖在动它，
等到第二面也烙的金黄色时在重复烙另一面，⛇😖🁗直到两面都烙的差不多的时候，安挽卿让云母再次把火烧的小点，
然后拿起锅盖盖起来，好让饼能够充分的🎃熟透，🅛🗱好一会儿后👖，安挽卿打开锅盖，
扑面而来的是葱香味，再一看烙好的饼色泽金黄金黄的🐡，其中还能看见一些绿🄫🀤⚛色，吸引着人赶紧品尝它🝱🎺，
安挽卿拿了个干净的盘子出来把葱油饼从锅来盛了出来，没有着急接着烙饼，反而是先尝尝这个🅤🈡好不好吃，够不够味道，
先把饼从中间掰☼开，只见烙好的饼不止金黄金黄而且还是香脆的，一掰开自己手上都有饼皮咯，
再一看饼的内部，还是层层分明的，安挽卿🍬🗧把一边葱油饼递给了云母示意她快趁热尝尝，
云母伸手接过来，也顾不上热不热了，赶紧往嘴里一塞，好烫🟊好烫🛧，可🔯🄈🞵是云母就是舍不得吐出来，