阿鸢和五哥正在火速赶来🌌♒🇹,请用更多的订阅包养他们~ 关鹤谣一边做一边想，莫厨娘啊莫厨娘，能不能给我挖点有难度的坑🖓💉🐂啊？
于你或许遥不可及,于我不过触手可及。
她想起以前看过一个👈厨艺竞赛综艺,对战的是🙠🝍中🚫🖖💨国厨师和法国厨师。
有一个回合的规则是👈可以拿走对方一样食🅄🄁材🄇,对方就再不可以使用这样食材。
法国队毫无武德,拿走了中国队的油，然后……然后中国队悠哉游哉地开始拿猪肥肉炼油,法兰西大厨们霎时众脸懵比……
莫厨娘,你说你学谁不好,偏学法国人。
你要是真想学,咋不学他们直接投降呢？
关鹤谣同时达成了🛐🛦“👈今日辱.法”😫🄙和“吐槽莫厨娘”成就,心中恶气消散,心情明快不少。
阿虎眼看着🗢🝏牛乳中渐渐结出白色絮状物，而剩下的汁液变得澄清,慌忙问道：“鹤厨娘，鹤厨娘,这⚈、这牛乳是不是坏了？奴再去拿新的吧？”
十一二岁的🗢🝏小厨徒，哪里见过乳品😫🄙制作的神奇化学反应。
关鹤谣咧嘴一笑,“不错,就是坏了。”
乳品、酒类乃至🞶😧🃴很多蔬菜的发酵和质变,其本🙠🝍质可不就是“坏”了？
可他们坏得好，🞶😧🃴坏得妙,坏出了水平,坏出了风采！
瞧着阿虎瞪得大大的眼睛，关鹤谣心想，你见了现世那些长毛的🞖、⛬🝝🌆爆浆的、透孔的、布满蓝绿霉斑的奶酪还不得吓死？
哎,她望天长叹，虽然刚埋汰完法国人，但是她也好想念法国的奶酪啊🙛。
山羊奶酪柔软细腻，越新鲜越好⛊😰🅄。一块块雪白雪白的，塑成圆柱形、柳叶形或是心形，可爱极了。以羊肉为上品、喜欢羊膻味的大宋人民一🍲🟀定会喜欢。😎⛻🟥
干酪⚶🕷中她独爱十八个月左右的孔泰奶酪🎶🕨🌇，质感🙠🝍温润，奶香盈口。
奶酪火锅也好吃，用叉子插着生蒜摩擦过的法棍块，在融化的奶酪里滚一圈，拉丝能🚲拉两米长。
还有新鲜的马苏里拉奶酪球，水牛奶做的品质最好，中🖏间是流心的，配上无⛨🜺花果和芒果之🀽🂒🎒类甜度高的水果……
嘶啦⚶🕷嘶啦，关鹤谣流👈着口水📺，低头看看手里简易的奶酪，有点想哭。
她心中悲愤，手🞶😧🃴上使劲，把析出的乳酪🎶🕨🌇掬在细纱布里狠攥，乳酪很快🛷♘成型，清澈的乳清亦被潺潺滤出。
这乳酪做得匆忙，没有时🌌♒🇹间压制，是以组🅄🄁织仍很松散，关鹤谣先调了一个蛋清进去，才拌进切碎的江瑶贝肉。
考虑到乳酪受热会变流质，不能烹制太长时间，她就摊🖏了蛋皮用来包裹馅料⛨🜺。蛋皮本就是熟的，挂一层薄薄的面糊，下锅稍炸即可。