“一文一个?”丁隶城也觉得有点儿贵,以前在边境的时候这干海椒四五💬🔼🅿💬🔼🅿十文一斤,元安城物以稀为贵,居然论个卖的。

    “也论斤卖,喊价二百文一斤,还是降了价的,说是一开始卖五百文一斤,我觉得这五百文一斤还是哪儿来的回哪里去吧。”反正她是吃不起的☤🁙🆍了,五百文的海椒,只有鲍鱼鱼翅与之相配了,牛肉还没有配料价钱高。

    “若是五百文一斤,寻常的食肆是卖不动了,高端的酒楼还可能有些🜳销量。这🞽🙩么贵你也买来吃?”

    赵如🟞🞔📷意放🉥🉜下碗,🗓🛉总不能直接说是因为自己馋。

    “⚱🕉🇳我就是见了这新鲜🐉的食物🞴😖🁛好奇,做来尝尝,那胡商把这海椒吹得天上有地上无的,说是保准吃过就忘不了,我买了尝尝,看看是不是他在吹牛。”

    丁⚱🕉🇳隶城听了,觉得胡商说的话也不全是吹牛,不管是他第一次空口干吃的海椒还是这次吃的麻辣牛肉条,吃过的味道记忆深刻。

    赵如意见他方才吃🄜♽的起劲,话头一转,“不过你要是想吃这麻辣牛肉干的话改日我可以再做一些。”

    丁隶城摇摇头,“那倒不必,这牛肉又煸🙁🇚又炸,费的功夫也不少。我🜳只是来顺路送个杏花🍆🅵🊹饼,还要去悦来楼看看。”

    赵如茵倚在窗户上看了好久,从见两人在一个盘子里扒拉牛肉干就气不打一处来🆅🍉,什么时候两人走的这么近了。赵如意则没有意识到阿姐生气的事情,大学的时候同学聚餐不都是在一张桌子上吃饭吗,还在♠一个锅里吃火锅。

    “你阿姐和珂儿都安顿的还好吧。”

    “有劳🃠🙏🉚丁🉥🉜大哥费心,珂儿今天已经去上学了,阿姐🊿🖆也好多了。”

    丁隶城又看了一眼只剩一层红油的盘子,“那我先走了,还有别的事情要忙🗩🞓。”

    赵如意把他送出院门,回来就看着赵如茵倚着堂屋的门框,抱手站着盯着💬🔼🅿她看。

    “⚱🕉🇳阿姐你怎么起来了,大夫不是嘱咐你卧床静养的吗?哎呀⚺🖞方才麻辣牛肉干都吃完了,等你不喝汤😁⚇药了,下次我再做给你吃。”

    “如意你🉥🉜多大了。”赵如茵突然冒出一句话。

    “过🟞🞔📷了年十八⚦📭。”她听得莫名其妙🖹🗣🝜,突然问她年龄做什么。

    “我十八的时候,已经成亲了。”

    赵如意突然感受到古代版被催婚的恐惧感。

    赵如🟞🞔📷茵想着,是时候为阿妹留🆍意一门亲事了。

    虽然麻辣牛肉干🗓🛉因为海椒的成本问题没有🙁🇚作为新品推出,但是赵如意🜳还是打上了牛肉干的主意。

    目前赵记卖的是早午餐,而牛肉干作为加餐,却是🊿🖆什么时候都可以吃。☗⛍🙄

    这个时代的肉干有两种,一🞴😖🁛种是风干的肉干,为了利于存储,🈲加盐晒干到水分极低,像镖师这类勤于外出风餐露宿的人,会准备肉干当做行路时的干粮,方便携带易于充饥,缺点是口感干柴,🋑😫🄙毕竟在这个没有电冰箱的时代,口感和储存时间不能兼顾。另一种,是果子铺之类卖糕点零嘴的地方卖的肉脯,刷上蜂蜜烤制,口感鲜甜,但不耐放。

    赵如意想仿制一下以前她喜欢的五香牛肉干🜌,把牛肉粗切成片,放入香料腌制好后,在锅里炖煮到干了汤,然后在锅子里把牛肉干不停地翻炒制止牛肉干呈现一点儿焦黄色。