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陈佑弟在家折腾了几天后,总算是弄出一个重击比较满意的改进配方🈠⛚。
“看看,这几款里面,你们喜欢哪款。”陈佑弟把改进后配方做出来的卤味🚦🕤,先内部试看看味🌚⛍道如何。
杜娟吃了一口后,眼睛一亮🖮🕾🏐,“味道你又改进了?”
赵亚东尝了一口,“味道改进⛦🜨了,不过我还是原来的味道。”
“我觉得还是这次改进的味道不错。”杜娟觉🐌⚈🏟得🙨🌶🃦这款味道有可能会比较适合不是太能吃辣的人。
“你🉡🈷是🕮🍂🅍不是打算出新🚲🗘🛸品?”赵亚东问了最关键的问题。
“🛴☿🅎也不是打算出新品,而是想⛦🜨着是否要改进下。”
“现在美食多了,我们不能一点改☄进都没有。”陈佑弟很有压迫感,哪怕你不做任何变化,固守着原来的东西💶,往往很容😂易给淘汰。
陈佑🉡🈷弟不希望她🐳会成为给社会淘汰的人,而且卤味做的再是好吃,客人也不可能一直吃。
要经常推出新品才成,虽然现在销售的🌀🟍产品是很多,其☸🄇🞭实就是一个味道。
杜娟他🕮🍂🅍们都深以为然,自家店的生意是不错,也开了分店,未来应该会开更多的分店,但是这条街上陆陆续续已经开开关关换来N任老板的店铺多的是。
难道那🕮🍂🅍些店的东西都不好吗?有几家店的产品,杜娟🁘🆆🍕也去尝过,味道不错。
至于为何没有做下去,做的长久,也和老板的经验理念有🎰🔰关。
“要不我们就老配方和新配方⛦🜨都销售?”杜娟觉得这个完可以做到。
“卤味🕮🍂🅍其实就是煮的时间是否久点。”杜娟知道配方一定弄好,接下来就是严格按照多少🕿配方加多少水炖食物。🆝🐠
赵亚东也赞同两款配方都可以拿来用,“🇪🜳可是这么一来☸🄇🞭,是不是地方不是太🚦🕤够。”
虽然店铺大部分的地🚲🗘🛸方已经🖮🕾🏐是改建过,大部分都是厨房,如果再添🇪加点炉子之类的地方,就有点不够用。
“再租商铺就有点不够用。”赵亚东迟疑了下,毕竟租商铺用来熬🇪煮卤味的话,价格方面就有点不够用。
“当然不够用。”陈佑弟在听到他们俩说新老配方都可以做的时候,就知道地🃭🛅盘一定是不够用。
既然地方不够用,那就开厂子吧,“🃱先坚持些日子。”
“打算开个加工厂。”
“当然目前的话,就只能看看是否可以有现成的食品加☸🄇🞭工厂出售。”可以的话,陈佑弟🁄🃑🗆希望可以收购有厂房有设备的食品加工厂,这样🁐🄺🂣会省力很多。