没有等太久,腊肉饭🝗终于煮熟,厨房里的知青们早就跑光了,再待在🌪🁷这里,非得馋死。
张淼淼也早就迫不及待,闻到米饭煮熟的香味,又等着闷了两三分钟,就像伸手掀盖⚓🐻子。
“等会儿,再闷⚊个十分钟,把蒸汽都散👈发出去,米饭会更好吃。”
张淼淼可怜巴巴收回手,原地转圈,度秒如年,盯着灶头的眼🂩👠珠子👒☻都绿了。
“好了没?”
“还没好吗?”
“我快受不了了,可以开始吃了吧?”
在张淼淼一声声催促中,沉玥桐伸手看了下手上手表,然后上前,掀开📂盖子。
馋疯人的香气铺面而来,🜨🄫纤白的手捏着木制饭勺将米饭搅散,装进碗中。
混着底下锅巴,带着油光和淡淡赤色的大米混着锅巴入口,微咸的腊肉,混着软糯的大米,和焦脆📪🝩🍴的🝀🟏锅巴在唇齿间碾碎辗转,张淼⚰🕀🆡淼愣是舍不得咽进去。
半晌,她才眼泪汪汪的抬起头看向沉玥桐:🄓☳“我天,也太好吃🂩👠了吧。”
沉🔱🄚♯玥桐吃了一口,不难吃,但也并不多惊艳,连她正常水平的两成都发挥不出来。
她摇头:“还是少了🝗材料,如果🖲🖠🔂有豌豆、胡萝卜、土豆和香菇就好了,加点洋葱味道会更好。”
不说材料,就连调味料都差了些,🗵一开始要是葱姜炒香,放点料酒和白糖调🔗味,口感会更丰富。🄄
张淼淼现在之所以觉得这腊肉饭是绝🖤🔣顶美味,只不过是很久没有吃过肉和米饭,且这顿饭比这🈝个年代做菜的人更舍🁅🃗得放油罢了。
要是让这个年代的人做腊肉饭,别说🖤🔣一两肉,就薄薄的一片都得再切成细细几条,然后抠抠搜搜放个一条进去,然后要么不放油,要么只盯着放上个一滴油。
酱油每家也🛌🚽都是限量🝗,大🜨🄫多数都舍不得放足量。
张淼淼自认🛌🚽中午占了点便宜,不好意思,晚上二人也不打算吃多好,吃的是张淼淼从村里用粮票换来的四个玉米饼子。
四个玉米面饼子很实在,虽然不是白面,但玉米面也是细粮,村里平日里吃的时候,一人才分半个,混着粗粮饭一起吃,几天才能吃🔶🅇🄜到一回。
沉玥桐胃口不大,吃了一个半,就撑🖤🔣到了,剩余两个半,全是张淼淼一个人解决的,看她那意犹未尽的样子,似乎还能再吃一个。
看她俩今晚🛌🚽上没有再🝗准备香到流口🗵水的食物,其余知青这才松了口气。
这次来的六个新知青中,只有沉玥桐和张淼淼两个女孩子,其余四个全是男生。加上抱团的两个单身女性老🚔📉知青,以及内部消化后仍旧住在知青院里的一对夫妻老知青在内,知青院现在一共有十个人,嫁给村里人的女知青并不住在这里。
以前只有四个也就罢了,由于其中有一对夫妻,另外两个🛓🜀⚮跟这对夫妻一起吃总觉得怪怪的。