一整天🌞⛸身临其境的考察叫老🖞📳谭和张丽受益匪浅。🐻🅂🃬
好的👹，先进的就得要学，这样才能与时俱进，跟上潮流，要不🔍然落后就得挨打⚴。
晚上👹王政回到老店，叫上店长和厨师长给老谭和张丽接风，同时对明后天的考察做了安排。先去另外三家店转转，然后到周边的景区玩一天，尽尽地主之谊。
对王政的热情招待和悉心安排老谭和张丽表示感谢，说了很多发自内心的感🁼🗝谢话。⚲
饭后，俩人出了饭店往宾馆走。
益阳是个县城，生活节奏不像大城市那么快。刚过八点📢🜥🄓半，街两边的饭店已经没多少客人🏦，快打烊了。一些歌厅和洗浴中🝞🌏♱心还灯火辉煌，这是它们的黄金时间。
街道上没多少行人，两旁的商铺大多开始关门闭店。🙓
俩人往前走着，快到宾馆的时候看到街角处有个烧烤摊，一🛖🜙🂡对中年夫妇在忙碌着。吃烤串的不少，七八♒🇸个小地桌全坐🎡💬🔼满了。
“老谭，吃点烤串。”张丽说。
“咋地，没吃饱呀。”老谭说。
“尝尝湖南的烤串啥味儿，喝两瓶啤酒，🆪回🔆⚁去也睡不着。🖩🕏”
“走吧。”
遗憾的是这里只有烤串，没有啤酒。俩人只好烤了串，然后在宾馆跟前👎🇱🜘儿的小卖铺买了酒，回到房间。
一天下来收获不少，所见所闻对两个人的🆪触动很🐻🅂🃬大，借着喝酒撸串，聊一聊，总结一下。
“咱家🌞⛸也应该上几道湘菜，大部分客人爱吃。”张丽说。
“咱家有，小炒黄牛肉☎♹🍓、干锅🕂鸡味笋就是，黄牛肉和鸡味笋都是从长沙发的货，白辣椒和剁椒也是。”老谭说。
“那个砂锅粉丝挺好，咱们应该上。”
“是，我也想了，但不能只上一样，上就上个档口，最少五道砂锅菜，安排个专人负责，这样才能有气势，吸引客人注意力。并且还得摆档，客🖈人看不到的话白扯♎🗪，一听砂锅粉丝就不带点的🐅♇。”老谭分析道。
“那就上个砂锅档。”张丽说。
“你挺聪明的，咋还犯笨了。”老谭笑道。
“不知道呀，再聪明的女人在喜欢的男人明前智商也等于零。”张丽说着的同时白了一眼，有打情骂俏的嫌疑🟢🞹🙈。
老谭笑🌞⛸，说：“单独上砂锅档是行，但效果不大，👅🆞一个档口没有震撼性。干就干得像样儿，我准备把呼市现在装修的店打造成米汤味道这样的，做开放式厨房。”
张丽眼睛一亮，说：“我看行。”