早市结束以后,上官鹏正在葡萄架下🕅偷闲,秀秀和刘海欢声笑语的在择菜,来到小歇饭馆简直和进了天堂一样每天都能吃的饱饱的,老板哥哥还给他做了许多小零嘴,秀秀就像仓鼠一样,总能看到嘴巴鼓鼓的,刘海大一点,比较懂事,埋首干活,但是也能看到笑容经常挂在脸上。
“老板,东区周家🕚来了个管家要跟老板谈生意。”小林来到上官鹏身边,在上官鹏⛊😰🄾耳边小声说话。
上官鹏坐起身来,东区周家,🁩🈝⚽他听说过,是个大户人家,在城里有很多买卖,西市有几家周记都是他家的,和他一个小饭馆有什么生意可谈的。
“你泡壶茶送到前边,我就来。”上官鹏回到房内好好回🆐🎰🔫想了一下,应该没有什么露馅的地方,那么周家找自己谈什么生🜋意?
船到桥头自然直,既然想不出什么,干脆直接面对。上官鹏来到前厅“你就是这家⛊😰🄾饭馆的厨子,我们老爷要请客,听说你🜋的厨艺不错🆂,做的菜式也新奇,就让你到我们府上做一顿,给你二百两银子”说着放下了几锭银子。
原来是这么回事,倒是干得过🁩🈝⚽,上官鹏赶忙回答“周老爷看重是小的的荣幸,不知道要做什么菜啊。”
“府里边采买把🉢食材都准备好了,你看着做吧,要是弄到好,我们老爷还有重赏,这次可是请的👓🈗⚂江湖高手,你要是糊弄了事,可没你好果子吃。”周家人很不客气的恐吓着上🅴官鹏。
“看您说的,给周老爷办事,我有几个胆子🛺♷敢糊弄了事啊,一定让客人满意。”
“⛣🜋🀦那就走着吧,早点去,预备着”说着来人就出了小歇。
上官鹏带上自己的四个伙计,套上马车,拿了点自制的香料还🍍有黄酒就🙿🐍⚊跟在后面,一路晃晃悠悠👓🈗⚂的来到了周府。
一进厨房,上官鹏就忍不了了,好歹是个大户人家,这厨房哪哪都是油烟污渍,把上官鹏给恶心的,🍫第一件事就让🂽🔎⛅四个孩子把厨房给打扫干净,上官鹏去查点一下有些什么食材,准备点什么菜式比较好。首发网址m🛗🜤🄆.9biquge。
倒是挺全乎,大户人家比上官鹏🝊还要土豪,天上飞的地下走的,水里游的,都有,够上官鹏发挥的,上官鹏看🐣着食材,脑中开始头脑风暴起来,得弄点什么让异界的土鳖们大吃一🉄🄲惊了。
想来想去,上官鹏决😳🅝定从满汉全席中挑一些不那么耗功夫的来震🅳一震这🙿🐍⚊些有钱的异界土老帽。
转回到厨🖾😋房,上官鹏😳🅝再打量打量四周,经过🛺♷一番打扫,这个厨房才终于看的过去。
指挥着徒弟们把自己要用的食材摘洗干净,上官鹏💤📸🟥先吊汤,这俗话说得好菜好炒,汤难吊🛶♕。
先弄几个点心应付应付上官鹏做了个杏仁佛手,香酥苹🃕🗪果,蜂蜜花生和核桃粘。
这时候管家进来了“后厨小子🁩🈝⚽,你手脚麻利点,没多少时间就要开席了,别给我🍂们周家丢面子。”
“这位爷🖾😋,我这刚做好了四味点心,准备奉上去,给客人开开胃,你看🙿🐍⚊看上不上啊。”
“不错,懂规矩,晓得先问问合不合适,我们高门💤📸🟥大户的就得弄🅳明白才能做事,不然仔细你的皮,既然如此那就奉上去吧。”
上官鹏让候着的侍女把四味点心🝊和干果端上去了。
前菜上官鹏给准备了蒙古亲蕃宴的前菜五品:龙凤呈🅵祥、洪字鸡🅳丝黄瓜、福字红烧里脊、万字麻辣肚丝、年字口蘑发菜。
接下来就没那多的讲究了,前菜有个🕅好意头,后🖜面就七拼八凑的鸡丝银耳,八宝兔丁,罗汉大虾,鲜蘑菜心,明珠豆腐,金腿烧圆鱼,绣球干贝,五彩牛柳,菊花里脊,墨鱼羹,挂炉沙板鸡,三丝瓜卷,酱焖鹌鹑,三鲜丸子,麻辣蹄筋,野鸭桃仁丁。最后又煮了一锅腊八粥。
上官鹏一边做着菜,一边做贼🁩🈝⚽似的偷听着前面饭厅里的谈话,刚开始周家家主和那个不知名的武林人士交谈中规中矩,没什么🃬新鲜的,但是上官鹏发信,所有上的菜都是侍女🅴端到门口,就停步,由管家亲自端进去。