但这等待是值得的。
烤了十来只J,终于定下最方便快捷也是口感最优烤法的松枝烤J,不仅没有损失风味,还因🐔⛏🙝为🕸急火快烤b出J皮更多的油脂,令J皮更脆,只简单用刀切开就已经🚊香气四溢。
“这只烤J不简单。”泰哥🍾🍭高兴地说,“要把它放在菜单的最上♛面,主厨推☯🂸📧荐位。”
“这个菜是思清的创意,我第一次吃是我们上一个美食b赛的节目里,当时就觉得很难忘。这次根据餐馆的炉子改了料理方法,算是有所创新,但风味还是那么好。”吴亦汶立刻把陶思清推出来接受夸赞。
“桃子姐你🆁🌣🀼也太厉害了!”敏儿不敢吃J皮,叉了两块Jxr0U,“我天,减肥那么多年从没吃过这么好吃又多汁的Jxr0U。”
泰哥见征征委屈巴🐭🃄巴地看着已经被敏儿占走的Jxr0U,笑了笑夹了条J腿给在他盘子里:“经纪人不在,吃一次没关系,明天早点起来给我多g点活把它消耗掉。”
接下来的白酒烹青口贝和为素食人群特质的蔬菜豆腐快炒也大受赞扬,连一直🍙宣称自己在减肥的敏儿也忍不住用青口贝的汤汁拌了一小口意大利面吃,并宣称自己在“长身T”今天不减肥了。
至于餐后甜点
试完所有的菜,众人都对第二天营业信心满满,按照预计的客流邬亦汶在下午🍙已经给农场和r0U类海鲜供货商下了🏜🚾🙂订单,他们今晚将开始日常送货。邬亦汶让泰哥三人先走,他留下来清点收货,而陶思清因为要提前腌渍整J,也留了下来。
两人在后厨无声的忙碌,没有聊天,门口有车喇叭声,送食材的来了。🞆
邬亦汶拉着推车去搬货,陶思清调制好腌渍Jr0U的盐水也跟了出去。推车上放了好几箱Jr0U和海鲜,地上放了几大包蔬菜和菌类🜶🆧👻。邬亦汶和送货的中b🎆混血小哥一个拉一个拖,把把拖车推向冷藏室。陶思清提起一包蔬菜,还好都是叶类,并不重。
邬亦汶皱了一下眉,对陶思清喊:“你放着一会儿我来弄。”
“这个不重。我自己有数😋。”她摇摇头,“现在我帮忙搬货,一会儿你帮我处理Jr0U好吗。”
看她拿起来颇为轻松的🔒样子,邬亦汶点了点头。
送走送货小哥,邬亦汶在库房整理食材,出来的时候陶思清正在清洗鲜J。这次他们挑选的是产自本地农场的h皮玉米J,饲养周期长、T态均匀、重量相差很小,送来时已经去除了西餐食客不Ai吃的J脖J脚和翅尖,泡在水里看起来笨拙可Ai。陶思清在水池里洗完把J一只一只捞出来擦g水分,邬亦汶拿了🛟🝦🍜几个大号的不锈钢盆,把J🝀🞽一只一只浸入泡了香料的盐水里,最后塞进冷藏库。
这次陶思清老老实实没有再帮忙。J加上盐水很重,她也不是不能搬,但总觉得如果她上前,一定会被邬亦汶瞪。连他的台词她都能想得🜶🆧👻到:“这些事情让我来做,你受过伤就别逞能。”
“受伤”这件事因为🚈自己的没有公开,似乎变成了两人之间的秘密,让🞆她心安理得地享受他在工作上时不时的帮助和优待,让她在不知不觉中,将他当成一个可以依靠的对象。