令姜云惊讶的是,商城这回居然在奶粉那个特殊栏里开放了一样她目🄂前急需的东西——菜刀。
姜云不管三七二十一,先把菜刀买下来了。
然后把菜🅎刀从仓库里拿😙🁵了出来,“程峤,怎么样?”
程峤的目光一下子落在😙🁵了姜云手中的不锈钢菜刀上面。
他朝姜云伸出手,“给我看看。”
这时候的菜刀,基本上那都是☊♑🇰手艺精纯的老铁匠才能打出来一把好刀,经久耐用,除了容易生锈没别的毛病。
姜云拿出来的这不锈钢菜刀和铁菜刀🃅🕙差别很大,首先刀很轻,和铁菜刀拿在手里的手感完全不同,然后颜色也不是黑色,有种白亮的📥🜻感觉。
程峤拿在手中反🚥复看了好一会儿,又拿手敲了敲,仔细⚸🖍👙看了刀刃,“🄂切些肉和菜应该没问题,砍骨头不行。”
姜云点点头🔍,“我也没那么高要求,能有刀用就不错了。”👢💞
毕竟特殊开放的商品,等真正的商品区开放了🈗⚉🏣,想必能买的刀就多🆉🍱了,碳钢刀估计也不在话下。
接了任务,姜云就准备做午饭了。
姜家只有🅎一个灶🚥头,只能先做菜,做好了菜之后再煮饭。
把锅洗干净之后,姜🏓🙪云把新买的菜刀洗干净,然后把买好的食材拿了出来,土豆,青椒和菠菜,要做☹的菜就是青椒土豆丝和清炒菠菜了。
总之姜云看了菜谱,觉得这两个菜还是🙨🌺🄋很简单的。
商城里临时可购买的调料🙍🉇增加了菜籽油,不过昨天程峤买回来的东西里也🂄🌐有油,姜云跑到房间里把稻萝里油和盐拿了出来。
她看了一眼程峤买回来的粗盐,那泛着黄黑的颜色让她立刻选择把这个盐打入冷宫,🎑至于油她看了看,觉得应该能用,于是把油壶放到了她的那堆调料里。
菠菜去根洗干净,青椒不是那种辣的🃅🕙品🙨🌺🄋种,姜云照着菜谱所说,把青椒扒开来,中间的籽和蒂去掉,最后给土豆削皮。
程峤看着姜云笨拙的动作,数次担心她削到手不🐠🁔说,最后削👢💞出来的成品也不忍目睹,连着皮一起被削掉的土豆大概就有三分之一了。
给土豆削完皮,程峤松了一口气的同时,姜云也松了一口气,她有点怀念水果刀了,菜刀这么大,她总觉得用的🔠不得劲,这种削皮的活还是水果刀比较顺手。
然而……目前也不过想想罢了。
削了皮的土豆基本上大小缩水了🈧🀪⛊三分之一以上,总共五个土豆,姜云把它🂄🌐们放到砧板上准备开始切丝。
先🁒切片然后再切丝,姜😙🁵云一边☊♑🇰念叨着一边开始动作。
然后程峤就见到了他见过的最慢的切土豆丝的方法,🚖📔🚨因为姜云是切一片土豆下来,就开始切丝,根本☹不考虑多切几片然后一起切丝这种方法。