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第五百章:铁打的小性子厨娘
厨房内:
乐莜莜扫了一眼古明带着四人买了一大堆东西归来,天上飞的,地上跑的,地里爬的,水里游的生物都给她买了回来,更甚黄滚滚知道她回到王府。
所幸将之前她藏在百味楼里面的工具都给她搬了回来,明面上是给她送东西,实际上是嘴馋来蹭饭。但是午膳大家基本刚用过,但是吃下肚子的东西却很少,毕竟昂刚刚青轴开了一场小局陷害她。
一直饿着肚子的她根本不想给这些嘴馋的人做饭,她只想用做自己想吃东西。故而,她当着六个人的面前,熟练地将面粉过筛,随后倒入温开水均匀搅拌而揉搓成疙瘩片,尔后慢慢地揉搓成一个光滑的面团放在一旁。
此后,将扁头倒入沸水锅中汆水,紫菜头切成碎末,鸡蛋则是装在另外沸水锅中冷水一同煮。
在此其间她将新鲜打上来的河虾去头去尾,将一只虾分成三段放在一旁,尔后将汆熟扁头捞起摊凉,又将煮熟的鸡蛋放入冷水中过冷,而她将剁肉的功夫交给了江起。
她趁着江起剁肉的时间,她将光滑的面团分成若干分后滚圆,随后用擀面棍将小面团干压成一张厚薄均匀的面皮,动作麻利到让众人都怀疑乐莜莜的右手是不是真的受伤过。
然江闵看见乐莜莜这般做菜,心中的忧虑松散放下几分,他静静地站在一旁看着乐莜莜给肉末调制味道。
此后耐心地教着古明与小狼两人如何包饺子。其他人看着也觉得十分无聊,故而也一并加入包饺子的行列。
乐莜莜看着他们抱着歪歪扭扭的饺子,动作灵巧地拿起一张饺子皮将一块虾肉放入面皮中,随后挖了一勺子肉末,此后用不同古明等人的包法。
她将饺子皮对着黏了一下,露出四个没有和上的角,尔后她将蛋白与蛋黄放在对角线上的两个角中。
扁豆与紫菜头末则是放在另外一个对角线上的两个角中,顿时一个四喜饺子顿时出现,小小一个四四方方的样子在顿时吸引住所有人的目光,然乐莜莜不等所有人问自己就已经包了一笼四喜饺子放入锅中蒸。
片刻之后,乐莜莜哼着小曲将蒸好的四喜饺子端出放在桌子上,并迅速将另外两笼四喜饺子放入蒸笼中蒸,当她转过身回来却发现自己做的四喜饺子竟然只剩下一个。
她嘴角抽了抽,瞪着想吃最后一个江起,咬牙切齿地说道:“们真的一个都不想给我留着吗?”
江起被杨成戳了戳,示意他放弃吃最后一个饺子,然江起不满地看着其他人津津有味地吃着第二个,“为什么我就不能吃第二个?”
古明干咳了一声,他可不想因为江起的一句话而断送了今天的晚餐,“莜莜吃,别管江起这个馋鬼!”
乐莜莜看着他们冷哼了一声,夹起四喜饺子的咬了一口,爽口的猪肉与鲜味十足的河虾将整个饺子的味道提升。
扁豆和紫菜头不仅提升了四喜饺子的颜色,还提升了四喜饺子口感,绵厚的蛋黄与微微发韧的蛋白除去点缀之外,便是与四喜饺子的味道相得益彰,少之可惜,多之精彩。
她幸福地嚼着四喜饺子,殊不知夜炎走近厨房。所有人看见的夜炎进入厨房,纷纷找借口离开,顿时整个厨房只剩下乐莜莜与夜炎。
夜炎看着吃的那么认真的乐莜莜,不由问道:“真的那么好吃?”
“嗯!太好吃了!这四喜饺子无论从味道、口感、色泽上都可以算的上一流的饺子。”