乐读人生>奇幻玄幻>少年阿宾TXT > 第31章-魔法少男的料理指南
    从刚才起就顶着脑袋上🏳🞊一只也在好奇的啦喵,方然听着🜓🁭🈾这种知识顿时感觉如同拨🃓🗛云见日、茅塞顿开,

    毕竟他之前一直以为,

    做菜放油,天经地义。

    “盐的作用是提供咸味,糖是甜味、味精是鲜味,葱姜蒜都🄰是为了爆香,”🞗🔑⛣

    “八角🁢🇚,茴💐👄香,花椒,胡椒...这些天然香料也是提供各自不同的🐬🃀🔮香味。”

    说完了材料准备和实验环境搭建,苟彧打开上方的壁橱,指着瓶瓶🃌🖕💛罐🐬🃀🔮罐收纳整齐的🌝⛰🝿调味料,开始给方然讲起,

    做菜时最基本也是最常用的溶质和溶液。

    “加入酱油是一般都是为了调色、增鲜,还有它也可以提供一定的咸🐬🃀🔮味,老抽和生抽则分别是它色泽强弱的🚮🖳两种类型,口味略有不同。”

    “料酒是在有肉类存在时,去除鱼、肉类的腥膻味🋌,💷🖡🔉”🜓🁭🈾

    “醋也是相似的效果,只不过它🜹的特性更多,除了取出腥膻,还可以减辣🜯🅦🈱、添香、引甜、催熟...”

    方然全程都是一幅恍然大悟状,

    在手上的小本⛮🝰🎰本上📉🙁🇚不停得记着,这些调味料各自的效果和🋵🝧功能。

    并且得知了生抽、📉🙁🇚酱油、老抽,原来是属于🔋一🗌🚌💀类的宝贵知识...

    “清楚了这些材料的基本用途,之后就可以🔋尝试做菜了,我从最简单的‘炒菜’开始教🖏队长你吧,”

    “基本的顺序是准备材料-起锅-放油-加入适量的💷🖡🔉....”🂘🏃

    就这样,

    在小屋里其他人都有事没回来的这个下午,

    方然跟着苟彧在厨房里,🚥🕞激活了自🚍己厨艺烹饪的技能树。

    “👇噢,原来做菜就是这🏳🞊么做的么,很简单💛嘛。”

    最后,在☿拿着记满了知识点的小本本,方然摩挲着下巴点头发出了感想,

    “那队长你要不要现在尝试自己🜹做道想吃的🔋菜?”

    总算摆脱了💐👄队长废人化的走向,苟彧心里轻松了一口气的笑着回🂘🏃应。

    “哼哼哼,小或!一会吃到我让人感动到流泪的美味佳肴,可不要怨我青出于蓝🃓🗛而胜于🖏蓝哦!”