准备工作做完,要正式开始做东坡肉了。
倒油,煸葱姜八🏹🞽角等物,倒入黄酒,这是最重要的,而后再放糖和酱油。
书房。
朱大人动动鼻子,将沈青儒的文章放到一边:“胡兄,这是嫂夫人在做菜🕼🎽🖧?”
胡举人摇头,“不像啊。”他家娘子他还能不清楚吗,做🜧🄟⚟菜就是清淡,这种喷香的味道绝不会在他家厨房出现。🏱🝼
胡举人看向沈青儒。
沈青儒一下🖭🕹子就猜到了,🐏⚞作揖答道🖲🖧:“是小女在做菜。”
“做的什么菜?”朱大人问。
“这……”沈青儒摸摸🝴鼻子,🖮“我也不知。”
沈萝成功勾起了大家🄁🏱的馋劲儿,但这只是个开始。
五花肉皮朝下放进锅🄁🏱里,加热水漫过肉,大火烧开,再改小火慢炖大半个🕼🎽🖧时辰。
这夹杂着肉香的酱香味传至胡家的每一个角😠落。
朱大人再无心看文章,他起身一甩衣袖,“走,🟧🟥看看去。”
一行三人走到厨房门前🝴,胡举人一把抱起趴在门边的秀秀🜧🄟⚟,小姑娘不住咽口水,眼睛直勾勾地🐡🁖🅮盯着锅盖。
沈萝从火灶边上站起来,“师🖮公公,爹,朱大人。”
朱大人打量了一下面前的小姑娘,衣服鲜艳,肤白脸圆,可真是珠🜓🁲圆🗨玉润,喜气盈盈。
他指着锅里的东西,“🝴沈小姑娘,🖲🖧这里面煮的可是什么?”
沈萝道:“东坡肉。”
朱大人和胡大人面面相觑🐏⚞,而🖮后诚🖲🖧实道:“未曾听说。”
沈萝想了想,便说了一下这道菜的故事。
“东坡☘⛏先生可真是好官啊,”朱大人感叹,“☜⛻☁只是我从未在史书上听过这位人物,想来是你小姑娘编的吧。”
朱大人十分笃定,沈萝没有肯定也没有否定。
她笑道:“故事是不是真的不重要,重要的是☜⛻☁味道是真🝏🎳的。”