乐读人生>奇幻玄幻>丰年经继拇是免费 > 六章 : 炙烤薄切牛肉卷饼
    南丁格🊽🕲尔丝毫不知道昨夜究竟🖕💠📍发生了什么。柴房离她居住的房间很远,她根本没有听到昨⚦晚的那些动静,疲惫使她一夜好眠。

    早晨起来的第一件事除了睁眼洗漱,🂳💵🖍永远都是准备早餐。🊔🐆♒这是一天幸福感的开始。她已经在昨夜入睡前就想好今天要吃什么了。

    昨天清理面粉箱清理出了底部的最后一点面🍒🇡🚈粉,在面粉中加入适量的盐,用温水把面粉揉成面团,饧好面把面搓成条切剂子,轻轻按压成长长的薄片,然后在面皮的表面刷上一些牛油。丽苏塔的叶子还剩下一些,切碎了撒在表🚆👈面。丽苏塔的叶子确实很香,但这种东部联盟区域传统的葱油饼做法,果然没有葱就少了些灵魂。她将面皮顺边卷起,再重新按扁,压♐🇣开以后再次用圆木擀成圆饼。

    他当然没有平底锅,但在他所定居的这片区域内有一座很高🈏♁的死火山,她在那里发现了一大块🏳🞌表面十分平滑的黑曜石火山岩,就费力地把那块石板带回来,用来解决一些煎烤的问题。

    石板上刷上薄油,等到石板微热之后,江油饼轻轻放在石板上,煎饼需要很好的耐心,火太旺就容易焦,翻面太早又会使面饼粘连。必须要等到一面煎到金黄,熟麦的香气轻轻散发出来,这时候就🍇🆀可🊑🏧以翻面了。

    她煎了四个饼,早饭当然吃不了这么多,剩下那些可以午饭继续吃,无论🌅是配上别的牛肉还是搭配一点新鲜的鱼生都很好吃。丽苏塔油煎饼只是主食,还要搭配上一些配菜,其实配菜才是重🅵🊹头戏——她昨天留下了一些部位很好的肉。

    她取出一块牛臀尖肉,🛡🝾🐴用刀剔出肉中白色的筋膜,然后将牛肉改刀切成大块的薄片,用刀背松弛了一下肉的纤维。在漂浮洲上生存就很艰难,更何况要改善生活条件。有些缺少的佐料能够以别的东西替代🙒🉸,有些则找不到替代品。但胜在牛肉很新鲜,不必太多调味。🏫🝆🈷

    她将石灶上的那块黑曜石石板擦洗干净,薄薄地刷上一层融化的牛🈙⚛💉油,牛油在石板上被加热,油脂发出轻微的吱吱声。牛油和石板相互接触时,发烫的石板将牛油的香味烘了出来。等到烟气微微上升,她夹🆂起一块牛肉平摊在石板上。牛肉片厚薄适中,两面略煎一下就可入口,她将煎好的牛肉薄片一片片放到石板边缘较凉的位置,而后撒上一些晒干的丽苏塔叶子磨成的粉末。

    说一句私心很重的话,比起种出更多种类的能🉇🅌够吸收辐射的树木,她更希望能够多获取一些调味植物的种子。没有葱姜蒜椒的日子调味变得极其简单,而缺乏豆类更让她失去了很多酱料。但这么多年没能够处理⛌😾🆽好这些问题,现在显然短时间也解决不了。

    将牛肉全部煎好没有费很多🄸🂔🎤时间,煎好的薄饼还在冒着微微的热气,他将牛肉片放到薄饼上,两侧往内卷压成一个方形,一份牛肉卷饼就做好了,她立刻咬了一大口。

    和昨夜的油酥不同,这是扎扎实实的肉的口感,肌理分明,最为新鲜的牛肉,朴实的调味,最大程度的烘托出了肉的原味,而麦饼又使肉的味道层次分明。经过油煎以后,丽苏塔的气味不再抢眼,而是完美揉融合到肉和面的和谐中去。牛肉的柔韧和麦饼的微酥构成了一种十分高调的🏒🙤咀嚼刺激。

    吃完一个卷饼她已经略饱,肠胃已经满足,但有些微微的口渴,于是在烧开的水中打🜷🆶📿入一个🖈🐫林鸡蛋滑散,加入一些蜂蜜,以一碗解腻的蜂蜜糖水⚄🎸冲蛋结束了这顿早餐。

    独居虽然寂寞,但也有一点🄸🂔🎤好处,没有人强迫她什么时候出门,也没有人强迫她非得出门。森林只有这这样大,很快就能走完一圈大部分时间,她也只是呆在森林外围静静地发呆吸收一些辐射罢了。因此她有充足🇉🖮🖀的时间来处理她的牛尾。

    牛🊧尾汤的工序与处理牛肉相比稍显得繁琐一些。她用骨刀剥🈏♁掉表层带着绒毛的牛皮,然后用一把石片刀将牛尾剁成小块,和冷水一起下入石锅之中焯水。凉水下锅能更好地去除血水和异味,,如果热水下锅,肉质受热,许多水溶性蛋白质就会因此而凝固,污物杂质就无法渗出。将焯出的浮沫冲洗干净后,她重新找了一锅水,煮沸后将牛尾重新放了进去。

    煮牛尾原汤需要大约三个小时,今天早餐是决计赶不上这碗汤的,因此她选择🜃在饭后才来处理。

    将石灶下的柴火用一块石板微微掩上,以减少空气的流通控制一些🈙⚛💉火势,她决定早晨还是不去森林中了。不能离开太远,灶上还需要添柴,底下的明火虽然小,毕竟也是明火,万一将她的屋子烧了🍇🆀,未免不值当。

    她把那一袋经过脱粒的小麦倒到一个原本盖起来的大石槽中。里面有许许多多细小🀮⛵🞰的碎石,这些碎🙳石是昨天在死火山山脚下新敲来的,里面的辐射还没有处理过,她将小麦倒进去,然后利🋃🖪用辐射操纵那些碎石在狭小的空隙之内挤压滚动,在摩擦之下将那些小麦一点一点地粉碎成颗粒。

    这种磨麦子的方法十分笨拙,但无奈以南丁格尔的阅历😀自己无法制作出能够使用的石磨来,由于不清楚石磨内部的结构,制作一🁎🄪架石磨的远景目标目前仍无法企及。🎃🎘👔这种压擦磨麦的方法只能得到较为粗糙的麦颗粒,要获得能够入口食用的细面粉,只能用石杵进行二次加工。这一次需要纯手工操作,比前一次要更累得多。

    将小麦磨成粗粒后,她用异能将带有辐射的石块从麦⛑粒中分拣出来,将粗加工的🋛🙽🏻麦粒倒回袋子中,带回厨房内。磨粒非常耗时,她回到厨房的时候,灶中的柴火几乎快要烧尽了。这时牛尾汤的香气已经很浓郁了,骨肉十分酥软,她又将一部分切块牛腩放进汤中一起炖煮来增加高汤的风味。接着她往炉灶中又添了一些柴,然后继续干手头的活儿:将小麦分次放进石臼中捣碎。

    牛尾汤高汤煮好的时候,🁬🈻🃤她已经感到很饥🙃🇫饿了。经过简单的修正调味,她盛出一碗高汤,将早上吃剩的丽苏塔煎饼撕成碎块泡了进去,一碗鲜香热乎的牛尾汤泡饼很适合在高强度的消耗♕之后补充体力。

    吃完这些,她忽然良心发现地记起来柴房里好🉇🅌像还🉭🊡有一个人。想到他被拴住脖子在柴房中关了一夜,还没有吃早餐,而自己快乐地吃了牛肉卷饼喝了牛尾高汤,忽然对这个被她抓住的罪犯🋃🖪产生了一点些微的同情。这里在风带上,厨房的香气总是能够飘得非常远。

    于是她十分慷慨地将牛尾高汤分出一碗,又给这个英俊的小偷带去了两个剩🊰📽☬下的煎饼。她昨天盛怒之下将他当成🖓💌怪物给她吃了生肉😰🄾,今天吃完美味的牛肉之后冷静了下来,又觉得他一身是血满脸苍白倒在那里的样子有些可怜。

    他毕竟只是🙯个少年而已。或许她的牲畜们是他风餐露宿的流浪中遇到的🙧🌵🃟少有的事物。人饿的时候干出什么都不稀奇。