天已经亮了,对于横水县来说,今天是特殊🈒的一天,因为大家都知道滨海酒店今天正式开张营业。
大家来到横水县的目的,就是⛶🞶😫为了红打卡地,不是一般的热闹。
厨房,各个大厨学徒也已经到岗,他们看着眼前的鱼和虾有些傻眼,一个个大眼瞪小眼,🗜不光是刚刚上灶的新厨师,还是有十年经验的厨师长,都不知道该如何下手。
因为在他们看来,这鱼和虾就是普通的鱼虾,但是酒店的定价却是三个八,这又不是什么奢侈食材,实在是想不出有什么办法能够把这么一只鱼或者一盘虾做到价值三个八的地步。
不过只能说他们还不知道这些鱼虾的价值,如果不是宁采儿她们不想自毁⚞💟名声,想让所有人都🏜🚺😞吃得起,定价五个八都没有问题。
三个八虽然也有些小贵,对于普通家庭来说同样舍不得吃,但是偶尔☊♔品尝一次,完😩全在他们的消费🆫💢能力范围之内。
“去请示一下陈经🏨🜥理,这就是一🍹🍀条普通的稻花鱼,还有一些普通的河虾,我实在是不知道该怎么把它烹饪成888的美味佳肴。”
厨师长一甩勺子,实在是不知道该如何下手,只🄈🞵能去请教什么都不懂☊♔得陈妙音。
陈妙音自然更懵🔁♏逼,她只能去请教林木,宁采儿他们,🛀希望他们能传授一点经🛼验。
看到林木,陈妙音脸颊立即红润起来,🚋👵她低头说道:“林总,厨师长☊♔说他不知🛼道该如何烹饪两道食材,想让你去传授一点经验。”
“嗯?”
林木有些愣神,做为厨师🎅🎰🔭🎅🎰🔭长,竟然还不知道该如何烹饪鱼和虾,在他看来简直是笑😩话。
不过他也瞬间反应了过来,随后立即走向厨房,看着这一群大老爷们和小爷们被一条鱼给难🄟住,不得不感觉🙁有些滑稽。
“各位,这是我们的林总,这些鱼和虾就是他养出来的,该怎🄋🟋🛤么🕲烹饪,你们好🛼好的问一问他就行了。”
陈妙音♅🆀开口介绍,她心🛐中也非常的好奇,不知道这鱼和虾到底有着什么样的🔲🄟⚛魅力。
闻言,一群大厨都看🐏向林木,大家非常的期待,想知🞿道他如何妙手回春,点石成🇭🛱金,能把这一条几块钱的鱼,卖出888的天价。
“大家不必如此,这可不是普通的鱼,至于烹饪的方法非常简单,清蒸红烧或者是用来打汤都可☱🃎🖦☱🃎🖦以,不需要增加其他特殊的调味料,有油盐酱醋就行。”
“你们谁来动手,先烧一条出来,等你们品尝到味道之后,就知道这条鱼为什么与众不同。”
林木不以为意,要是让🛐这些大厨知道,连村里的妇女都能够非常熟练的烹饪,不🇭🛱知道他们会做何感想。
“我,我试一试吧。”
厨师长硬着头皮上🏨🜥场,他抓起稻花鱼,亲自给他刮鳞去鳃,然后开膛破肚。🔲🄟⚛
至于河虾的话,根本🐏不需要打理,直接下锅就行。
“对了,这些鱼的内脏鳞片都不🍹🍀要丢了,拿一个袋子装起来,到时候☊♔我要带回村里去给村里养的几只旺🐺🄹财当口粮。”