先上来的是三杯当季养生茶，先让客人们润润喉方🄋🄋便继续吹🔗牛聊天，也避免等菜的过程太过无聊。
在谈笑间几道前菜也被送了上来，首先是三人份的招牌熟醉蟹，周昆和王峰选的是雄蟹，☏而刘建选的是母蟹，这在之前点菜的时候都备注好了喜欢的种类。
之所以要特地询问客人要雄蟹还是雌蟹是因为雄蟹和母🜦🄕蟹的口感也是有所不同，由于其生理上的原因，老饕间都有着九雌十雄的说法。
想要区分雄🙺🏝🛅蟹和雌蟹的方法☹🄐☖也很简单🇺，翻过身子，如果是三角形的肚子那就是雄蟹，如果是圆形的那就是雌蟹。
不过现在只是二月，还🙘没到吃螃蟹最好的季节，所以也不必刻意的讲究雄雌，只需要挑自己喜欢的口味就好。
如果喜欢吃黏腻鲜香的丰腴蟹膏的话就点雄蟹，喜欢吃橙红诱人，块块凝💍脂的蟹💼🗌🚎黄的话就点雌蟹，两种口感各有千秋，就看每个人的喜好了。
周昆喜欢吃蟹膏，于是点的就是雄蟹，而刘建喜欢吃蟹黄，所以点的就是雌蟹，💼🗌🚎至于王峰，那当然是老板喜欢吃什么我就喜欢吃⚩什么。
熟醉蟹的酒香味和陈皮搭配的相当不错，散发着淡淡的熏人香气，饱满而又丰腴的蟹膏一口下去就🟃🚚是满满的幸福感，那种黏腻鲜香的触感配合着带有一丝甜味的黄酒香气，让人好像一下子有了恋爱的感觉。
甜🅯🍐甜的🆍🎑🐙，腻腻的，却又相当的饱满炽热，让人沉迷其中。
用舌头抵着蟹膏在口腔内抹开来，味蕾瞬间就被浓郁的味道覆盖了，鲜、香、咸、甜、稠依次展开，那一刻是极致的满足感😧🃲。
等吃完了蟹膏，用工具肢解蟹腿，🐹嗦上一口就把肉质细嫩的蟹腿肉吸了上来，细细咀嚼品味这其中蕴含的鲜气，然后再喝一口酸酸甜甜的青梅酒，一下子就到达了极乐的巅峰，让人感慨没白来这人世间走一遭。
有诗云曰：一斗擘开红玉满，双螯啰出琼酥香。岸🄋头沽得泥封酒♻🍤，细嚼频斟弗停手。
周昆、王峰和刘建吃的满嘴流油，全身心的投入到🄋美食之中，至于形象什么的，美食当前，哪里还顾及的了那么多。
在熟🏹🞾醉蟹后端上来的是另一道前菜桂花熏鱼，卖相也是极佳，金黄色的外皮看着格外的诱人。
在假惺惺的推辞谦让后，周昆🕠🕺迫不及待🂤夹起一😄⚢📇块熏鱼放入自己的口中。
纵然是堪称见多识广，🙘尝过众多的美食的他，依旧在这一🜂⚹🖒刻瞪大了眼睛。💍
这个熏鱼怎么会这么好吃！
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